豆腐干をパスタに見立てるレシピです。 ミートソースはレンジ加熱だけで作れるので、 レンジ加熱している間に豆腐干を茹でれば短時間で仕上がりますよ。
粉チーズはお好みでたっぷりとかけてくださいね。
耐熱容器に合いびき肉、フライドオニオン、ガーリックパウダー、顆粒コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れてよく混ぜ合わせる。
ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱し、全体を混ぜ合わせる。 再度ラップをして2分加熱する。
豆腐干を表示通りにゆでて水気を切る。
➁と③を合わせて皿に盛り、粉チーズと粗びき黒こしょうをかける。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。