副菜
トロトロ♪スモークサーモンのスクランブルエッグ
投稿日2024/02/17
更新日2024/02/17
調理時間5分
まるでホテルの朝食に出てきそうな、スクランブルエッグのレシピです。 スモークサーモンを加えれば特別な調味料なしでもおいしいひと品になりますよ。
材料1人分
- スモークサーモン30g
- 卵2個
- 牛乳大さじ1
- バター10g
- 塩・こしょう適量
作り方
ポイント
卵をトロトロに仕上げ、パンを添えていただくのもオススメですよ。
- 1
スモークサーモンを小さめに切る。
- 2
卵、牛乳、塩・こしょうを合わせてよく混ぜる。 スモークサーモンを加える。
- 3
フライパンにバターを入れて中火にかける。
- 4
バターが茶色になったら②を入れる。
- 5
卵が好みの硬さになったら取り出す。
レシピID
476626
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。