やみつき間違いなし！ガッツリ食べよう！豚バラ納豆丼

材料1人分

• ごはん
  160g
• 豚バラ肉
  50g
• 長ネギ
  10cm
• 納豆
  1パック
• 酒
  小さじ1
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• ごま油
  小さじ1
• ラー油
  適量

作り方

• 1

  豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、長ネギは薄切りにする。

• 2

  フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を加熱する。

• 3

  豚バラ肉の色が変わったら長ネギを加え、豚バラ肉に焼き色が付くまで、さらに加熱する。

• 4

  酒、鶏ガラスープの素を加えて全体をさっと炒め合わせる。

• 5

  温かいごはんの上に④、混ぜた納豆をのせ、ラー油をかける。

ポイント

豚バラ肉は焼き色が付くまでしっかり加熱することで、香ばしさがプラスされますよ。

作ってみた！

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