なにかと使える！冷凍保存もOK！トマトソース

材料6人分

• トマト缶
  400g
• ブロックベーコン
  150g
• 玉ねぎ
  2個
• にんにく
  ２片
• 顆粒コンソメ
  大さじ1
• 塩
  小さじ1
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 1

  玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。

• 2

  ブロックベーコンは棒状に切る。

• 3

  フライパンにオリーブオイル、にんにくを加えて弱火にかける。

• 4

  にんにくの香りが立ってきたら中火にし、ブロックベーコン、玉ねぎを加熱する。

• 5

  玉ねぎが透きとおってきたら、トマト缶、顆粒コンソメ、塩を加える。

• 6

  ときどき混ぜながら、汁気がなくなるまで加熱する。

ポイント

揚げナスをプラスしたり、とろけるチーズや生クリームをプラスしてパスタにするのがおすすめですよ。

作ってみた！

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