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    副菜

    かき菜の油炒め

    • 投稿日2021/04/19

    • 更新日2021/04/19

    • 調理時間5

    菜の花の油炒め風に!

    材料2人分

    • かき菜
      1束
    • ごま油
      少々
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • 醤油
      少々
    • 白炒り胡麻
      少々

    作り方

    ポイント

    菜の花よりアクが少ないのでゴマ風味が合います。

    • かき菜をお湯で2分ほど煮て水で冷やす。 しっかり絞って切る。

      かき菜の油炒めの下準備
    • 1

      ごま油で軽く炒める。 鶏がらスープの素で炒めて、醤油で仕上げる。 盛り付けてからを白炒り胡麻を掛ける。

      かき菜の油炒めの工程1
    レシピID

    411168

    質問

    作ってみた!

    • 初心者マークの作ってみた!投稿(かき菜の油炒め)
      初心者マーク
      初心者マーク

      2024/03/07 18:27

      かき菜が売っていたので作ってみました! アクも無く、茎まで柔らかくとても美味しかったです(^-^)
    • ひーちゃん
      ひーちゃん

      2021/04/19 09:48

      かき菜とは?スーパーに並んでいるのかな?

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    だんどり
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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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