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主食

バレンタインパスタ チョコボロネーゼ

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  • 15

玉ねぎの代わりに漬物を使用して塩も不要に。

材料1人分

  • 合いびき肉
    50g
  • A
    トマト
    150g
  • A
    漬物
    50g
  • A
    小麦粉
    大さじ1
  • A
    醤油、砂糖、ケチャップ
    各小さじ1
  • A
    黒胡椒
    少々
  • A
    にんにく
    チューブ1cm
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • パスタ
    80g
  • チョコレート
    10g

作り方

  • 下準備
    トマトを適当に切る。 A トマト150g、漬物50g、小麦粉大さじ1、醤油、砂糖、ケチャップ各小さじ1、黒胡椒少々、にんにくチューブ1cm、オリーブオイル大さじ1をミキサーにかける。

    バレンタインパスタ チョコボロネーゼの下準備
  • 1

    フライパンに移して合いびき肉を加えて火を点ける。 中火で7分ほど煮込む。

    バレンタインパスタ チョコボロネーゼの工程1
  • 2

    チョコレートを加えて煮溶かす。

    バレンタインパスタ チョコボロネーゼの工程2
  • 3

    パスタを茹でて、ソースをたっぷりかける。

    バレンタインパスタ チョコボロネーゼの工程3

ポイント

ロッテ「プレミアムガーナ ダークミルク」使用。

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