デザート
大人の珈琲ゼリー
10分固める時間除く
元珈琲豆屋の父が喫茶で出していた 大人なコーヒーゼリーです😳💕 無糖コーヒーゼリーにココアパウダーと メープルシップを合わせます！ この組み合わせ、意外と無いのでは？？
作り方
下準備
お湯を沸かす。- 1
コーヒー豆を挽き、コーヒーを250ml淹れる。
- 2
ゼラチンを振り入れてよく混ぜる。
- 3
カップに注き粗熱が取れたら冷蔵庫で固める。
- 4
純ココアパウダーを茶漉しで振る。
- 5
メープルシロップをかけていただく。
ポイント
インスタントコーヒーで出来ますが、 本格的な深煎りの豆で淹れたコーヒーほど 大人な味わいを楽しめます😋♪ アイスコーヒー用の買い物がおすすめ🙌
レシピID：487461
更新日：2024/08/06
投稿日：2024/07/29
作ってみた！
funinmans_mesi2025/02/17 13:17
美味しく作れました♪ありがとうございます。
ma_mii2024/08/05 03:39
「大人の」がわかる珈琲ゼリーでした♪ 珈琲の美味しさがストレートに伝わります☕️❤️ これは、カタカナでなく、漢字で「珈琲」と書きたくなります😊 ココアパウダーのほろ苦さとメープルシロップのカラメル風味の香ばしさが珈琲ゼリーの甘み、酸味、苦味を引き立てる演出をしてくれます🫶 いつも砂糖とミルクを入れたゼリーを作っていましたが、この珈琲ゼリーは、また違う世界観ですね！ 珈琲好き、喫茶店好きな人には、堪らないデザートだと思います🥰 ちぐあささん、思い出ある珈琲ゼリーを教えてくださって、ありがとうございました😉💕
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