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大人の珈琲ゼリー

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10
固める時間除く
  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物1.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質0.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

元珈琲豆屋の父が喫茶で出していた 大人なコーヒーゼリーです😳💕 無糖コーヒーゼリーにココアパウダーと メープルシップを合わせます! この組み合わせ、意外と無いのでは??

材料2人分

  • コーヒー豆
    20g(インスタント可(約2杯分))
  • お湯
    適量(インスタントの場合は250ml)
  • ゼラチン
    5g
  • 純ココアパウダー
    好みで
  • メープルシロップ
    好みで

作り方

  • 下準備
    お湯を沸かす。

  • 1

    コーヒー豆を挽き、コーヒーを250ml淹れる。

    大人の珈琲ゼリーの工程1
  • 2

    ゼラチンを振り入れてよく混ぜる。

    大人の珈琲ゼリーの工程2
  • 3

    カップに注き粗熱が取れたら冷蔵庫で固める。

    大人の珈琲ゼリーの工程3
  • 4

    純ココアパウダーを茶漉しで振る。

    大人の珈琲ゼリーの工程4
  • 5

    メープルシロップをかけていただく。

    大人の珈琲ゼリーの工程5

ポイント

インスタントコーヒーで出来ますが、 本格的な深煎りの豆で淹れたコーヒーほど 大人な味わいを楽しめます😋♪ アイスコーヒー用の買い物がおすすめ🙌

作ってみた!

  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2025/02/17 13:17

    美味しく作れました♪ありがとうございます。
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(大人の珈琲ゼリー)
  • ma_mii
    ma_mii

    2024/08/05 03:39

    「大人の」がわかる珈琲ゼリーでした♪ 珈琲の美味しさがストレートに伝わります☕️❤️ これは、カタカナでなく、漢字で「珈琲」と書きたくなります😊 ココアパウダーのほろ苦さとメープルシロップのカラメル風味の香ばしさが珈琲ゼリーの甘み、酸味、苦味を引き立てる演出をしてくれます🫶 いつも砂糖とミルクを入れたゼリーを作っていましたが、この珈琲ゼリーは、また違う世界観ですね! 珈琲好き、喫茶店好きな人には、堪らないデザートだと思います🥰 ちぐあささん、思い出ある珈琲ゼリーを教えてくださって、ありがとうございました😉💕
    ma_miiの作ってみた!投稿(大人の珈琲ゼリー)

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