飲み物
【ローゼルティ】美肌にお勧め！さわやかな酸味で美味しい。
投稿日2023/10/24
更新日2023/10/24
調理時間5分
ハイビスカスの仲間のローゼルは華やかな赤い色が魅力。 ビタミンCも含まれ美肌にもお勧め。 ほのかな酸味が飲みやすい。 古代エジプトでは不老長寿の秘薬とも言われていたらしいので、今が旬の生のローゼルを見つけたら煮だして飲んでみてね。 ジャムにしても美味しいですよ。
材料2人分
- ローゼル5個
- 水300ｍｌ
作り方
ポイント
鍋に入れて煮だすのがポイント。紅茶と混ぜても美味しいですよ。 熱々でも冷やしても美味しいローゼルティ。 のどの炎症を抑えるから風邪気味の時にもお勧めです。
- 1
ローゼルを洗って、中の丸い種を取る。 鍋に水を入れローゼル（花びらのようですがガクです）を入れて沸騰したら1分そのまま加熱し、濾して飲む。
レシピID
470585
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/