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レンジであと一品*えのきとわかめのごまみそ和え

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  • 10

あと一品なんかほしいなーってときにあるものでぱぱっとつくれる便利副菜(^^) えのきの代わりにぶなしめじ、にんじん、切り干し大根とかもよさそう◎ レンチン時間はお使いのレンジと相談しながらで笑🙏

材料2人分

  • えのき
    100g
  • 乾燥わかめ
    5g(約大さじ2)
  • A
    みそ
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    白すりごま
    小さじ1
  • A
    ごま油
    少々

作り方

  • 下準備
    ・乾燥わかめは水かぬるま湯で戻して水気をよく切る。 ・えのきは石づきを落として半分の長さに切る。

    レンジであと一品*えのきとわかめのごまみそ和えの下準備
  • 1

    耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ(600w)で2分加熱する。

    レンジであと一品*えのきとわかめのごまみそ和えの工程1
  • 2

    A みそ小さじ1、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1、白すりごま小さじ1、ごま油少々を混ぜておく。 01の容器にわかめとA みそ小さじ1、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1、白すりごま小さじ1、ごま油少々を加えてよく和える

    レンジであと一品*えのきとわかめのごまみそ和えの工程2

ポイント

洗い物は増えちゃうけど、ごまみそだれは別の容器で合わせておいたほうが混ぜるのが楽です!

作ってみた!

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