ブルーベリーチーズシャーベット

材料3人分

• カッテージチーズ
  100g(うらごしタイプ)
• 豆乳（無調整）
  50ml
• 冷凍ブルーベリー
  50g
• はちみつ
  大さじ1と1/2
• レモン汁
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ストックバックにカッテージチーズ、豆乳（無調整）、はちみつ、レモン汁を入れ、袋の上からよく揉み混ぜる。

  
• 2

  1に冷凍ブルーベリーを入れて軽く混ぜ、袋の空気を抜いて、冷凍庫で平な場所で冷やす。

• 3

  1時間後に袋の上からよく混ぜ、再び冷凍庫で1時間以上冷やす。

• 4

  3を袋の上から割って器に盛る。

ポイント

●カッテージチーズはうらごしタイプを使用しています。 ●フルーツはブルーベリー以外でも冷凍パイナップルなどでも代用可能です。（甘さは必要であれば調整してください。） ●はちみつを使用しています。1歳未満のお子様へは与えないでください。

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