デザート
ブルーベリーチーズシャーベット
投稿日2023/08/07
更新日2023/08/07
調理時間5分(冷凍する時間は除く)
カロリー（1人分）89Kcal
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存1ヶ月
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ダイエットにうれしい低カロリーのシャーベットです。 不足しがちなタンパク質補給にももってこいな一品です。
材料3人分
- カッテージチーズ100g(うらごしタイプ)
- 豆乳（無調整）50ml
- 冷凍ブルーベリー50g
- はちみつ大さじ1と1/2
- レモン汁小さじ1/2
作り方
ポイント
●カッテージチーズはうらごしタイプを使用しています。 ●フルーツはブルーベリー以外でも冷凍パイナップルなどでも代用可能です。（甘さは必要であれば調整してください。） ●はちみつを使用しています。1歳未満のお子様へは与えないでください。
- 1
ストックバックにカッテージチーズ、豆乳（無調整）、はちみつ、レモン汁を入れ、袋の上からよく揉み混ぜる。
- 2
1に冷凍ブルーベリーを入れて軽く混ぜ、袋の空気を抜いて、冷凍庫で平な場所で冷やす。
- 3
1時間後に袋の上からよく混ぜ、再び冷凍庫で1時間以上冷やす。
- 4
3を袋の上から割って器に盛る。
レシピID
465941
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- Artist
浦川まき
- 管理栄養士
「おいしい」と「健康」が両立できるレシピをお届けします。 低カロリー、脂質、塩分を控えめのメニューを中心にしています。 【レシピ発信の想い】 忙しいからこそ、食で心がほっこりしてほしい。 ダイエット中でも食の楽しみを味わってほしい。という想いからレシピ発信をスタートしました。 心も身体も元気になるレシピを紹介しています。 少しでも料理のハードルが下がって笑顔が増えるとうれしいです。