飲み物

すだちハニー

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存6~7日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー82kcal
  • 炭水化物20.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質20.0g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白湯、炭酸、お酒(白ワインや焼酎)などに割って飲む方法とケーキのトッピングにオススメ。

材料4人分

  • すだち
    5個
  • ハチミツ
    100g

作り方

  • 下準備
    すだちは、よく洗い水気をしっかり拭き取る。保存容器は、煮沸消毒し、乾燥させる。

  • 1

    すだちを2ミリ幅の輪切りにする。

    すだちハニーの工程1
  • 2

    ハチミツを加えたら全体を馴染ませるように優しく混ぜ、一晩冷蔵庫でおく。

    すだちハニーの工程2

ポイント

すだちのはちみつ漬けを長持ちさせるコツは、容器の煮沸消毒。日持ちは約半年。

作ってみた!

質問

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