副菜
【これも手作り】簡単自家製「鮭フレーク」
投稿日2024/09/27
更新日2024/09/27
調理時間20分
秋鮭の季節になったね🐟 秋鮭ゲットしたらこれ作っとこ🙌
材料
- 鮭2切れ(約180g)
- 料理酒大さじ2
- みりん大さじ1.5
- 塩小さじ2/3
作り方
ポイント
お好みで炒りごまを加えても🙆
- 1
鮭に料理酒を振り、蓋をし蒸し焼きにする。
- 2
火が通ったらほぐして塩とみりんを加え、水分を飛ばす。
レシピID
490446
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濱村 圭
フードコーディネーター
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【簡単に作るなんでも自家製レシピ】 フードコーディネーターの濱村圭です Instagram フォロワー数17万人 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 子供と夫のおかわりが止まらん 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ
