主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

主食

10分で完成！【絶品タコライス】卵もワンパンでお手軽♩

レシピ 

実際に作ったレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた！」。このコラムでは、「作ってみた！」で話題のレシピをコメント付きでご紹介します。今回は卵不使用で美味しく作れる、つくりおき食堂まりえさんの「お豆腐ドーナツ」をピックアップ。ぜひチェックしてみてくださいね。

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<h2>リアルな感想を知りたい！話題のレシピをコメント付きでご紹介</h2>

ユーザーが実際に作ったNadiaレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた！」をご存じですか？

それぞれのレシピに集まる「作ってみた！」には、実際に作ってみたユーザーの、味の感想や作りやすさ、家族の反応といったさまざまなクチコミが満載。「瞬時に食卓から消えた！」「美味しすぎてリピです♪」などのストレートな声もあれば、「家にあったこの食材で作っても美味しくできた」といった独自のアレンジ報告例も。

このコラムでは、みなさんのリアルな声を人気レシピと共にお届けします。大勢が評価した鉄板レシピから知る人ぞ知る名作レシピまで幅広くセレクト。ぜひチェックしてみてくださいね♪


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<h2>思い立ったらすぐ作れる！お手軽「お豆腐ドーナツ」</h2>

何かと慌ただしい4月末。新生活での疲れが出やすい時期でもあり、たまには甘いものでホッとひと息つきたいですよね。だけど、凝ったお菓子を作る元気はない…。そんなときにぜひ試してほしいのが、今回のレシピです。

ティータイムや子どものおやつにパパッと作れて、満足感もばっちり！　やみつきになるサクふわ食感が好評の、つくりおき食堂まりえさんの「<a href="https://oceans-nadia.com/user/844855/recipe/480679">お豆腐ドーナツ</a>」をご紹介します！

人気の秘密は、絹豆腐とホットケーキミックスを「1：1」で混ぜるだけという究極のシンプルさ。卵不使用でも、豆腐の水分だけで驚くほどしっとり、そして外はサクッと香ばしく仕上がります。

口コミでも、「材料が少なくて思い立ったらすぐ作れる！」「サクサクふわふわで、子どもが喜んで食べてくれた」と大好評。一度食べたら手が止まらなくなること間違いなしですよ♪

特別な道具も食材も不要で、フライパンひとつで手軽に作れる自慢のレシピ。おうちで至福のおやつタイムを楽しみましょう！

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<h2>思わず作ってみたくなる♪ユーザーの「作ってみた！」をピックアップ</h2>

ここでは実際にレシピに寄せられた「作ってみた！」のクチコミを通して、人気レシピの魅力に迫ります！


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AYANO.•*¨*•.☆さん 
 
今日のおやつに！　おうちにある材料で簡単に作れちゃうのがとってもうれしい〜♪ 
揚げたてを食べられるのは手作りならでは。サクサクふわふわな食感が美味しくて食べ過ぎ注意でした（笑）。 
簡単美味しいレシピをありがとうございます！


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こめちゃんさん 
 
どうしても甘いものが食べたくて、でも卵がない…。 
作ってみたら豆腐のにおいもなく、サクサクふわふわ！　めちゃくちゃ美味しい♪ 
豆腐の分量がちょっと足りなかったので、豆乳を少し足してみました。


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ちひろさん 
 
材料2つ！　なのにほんのり甘くふんわりドーナツ完成！ 
美味しく仕上がりました。後半は絞り口でリング状のドーナツにして揚げたり、チュロス風にしたりしました。 
食べたいときにすぐ作れるので、お気に入りレシピにします。ごちそうさまでした！


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ぴろりん♡さん 
 
材料も少なく、とても簡単にできました！ 
バニラエッセンスを多めに入れて、甘いものが食べたかったのでさらに砂糖も少し多めにまぶしました。 
ふわふわもちもちしてとても美味しかったです！ 
また作ります！


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<h2>卵不使用でも美味しい♪つくりおき食堂まりえさんの「お豆腐ドーナツ」の作り方</h2>
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ここからは、つくりおき食堂まりえさんの「お豆腐ドーナツ」の詳しい作り方を見ていきましょう。

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<h3>材料</h3>


絹豆腐　150g 
ホットケーキミックス　150g 
サラダ油　約200ml 
砂糖　大さじ2


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<h3>作り方</h3>

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<h4>1.　絹豆腐をなめらかになるまで混ぜる</h4>
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ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器でよく混ぜ、なめらかにします。 
※豆腐は水切りせずに使います。包装に入っている水分は流し捨ててください。木綿豆腐の場合、絹豆腐ほどふわふわにやわらかくならないので、絹豆腐を使うのがおすすめです。

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<h4>2.　ホットケーキミックスを加えて混ぜる</h4>
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ホットケーキミックスを加え、よく混ぜます。

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<h4>3.　フライパンに油を入れ、生地を入れる</h4>
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フライパンの底に1cmほどサラダ油を入れ、中火〜弱火で熱する。生地をスプーンですくいとり、油に入れていく。 
※スプーンに油をつけながらすくうと、生地がスプーンにはりつきません。


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<h4>4.　両面をこんがり揚げ、油を切る</h4>
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片面3分ほど揚げたら裏返し、両面こんがり色づくまで揚げる。キッチンペーパーをしいた大皿にのせ、油を切る。


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<h4>5.　温かいうちに砂糖をまぶして仕上げる</h4>
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温かいうちに、耐熱性のポリ袋にドーナツと砂糖を入れよくふり混ぜて、全体に砂糖をまぶして完成。

 
いかがでしたか？　今回は簡単に作れる、サクふわのお豆腐ドーナツをご紹介しました。慌ただしい毎日の合間に、手作りおやつでホッとひと息ついてみてくださいね。

【作ってみた！で大人気】食材2つ、20分で完成！「お豆腐ドーナツ」外はサクッ中はふわっふわ♪｜みんなの推しレシピ

「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。
今回は、ドーナツ型がなくても作れる「ツイストドーナツ」です。冬休みにおうちで作ってみてはいかがでしょうか。作り方を丁寧にご紹介します。

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<h2>
ふわふわツイストドーナツ</h2>

みんなが大好きなドーナツも、実はパンのひとつ。イーストで作るとふんわり軽い仕上がりになります。今回はドーナツ型がなくても作れる、ツイスト成形です。揚げ物が少し面倒だなと感じてしまうけれど、できあがったときの美味しさを味わったら、また作りたくなってしまいますよ。

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<h2>
ツイストドーナツの作り方</h2>


【材料(8個分)】 
強力粉　100g 
薄力粉　50g 
A砂糖　30g 
A卵　25g 
Aドライイースト　3g 
塩　2g 
バター(無塩)　20g 
牛乳　65～75g 



【作り方】 
生地をこねる～一次発酵までは基本の丸パンの生地とほとんど同じです。



●基本の丸パンのレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/374698">『基本の丸パン。』</a>


1．材料を準備する。 
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・粉類を混ぜ合わせる。 
・大きいボウル（ボウルA）に粉類の半量とAを入れます。卵はイーストの入ったボウルにイーストから離して入れてください。卵は水分の一部と考えて作ります。 
・小さいボウル（ボウルB）に残りの粉類と塩、角切りにした無塩バターを入れます。 
・牛乳は人肌程度に温めて使います。


2．生地を混ぜる。 
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ボウルAのイーストめがけて牛乳を加え、粘りが出てなめらかになるまでヘラで手早く混ぜます。ボウルBを加えてさらに混ぜ、ひとかたまりになったら台に出してこねていきます。


3．生地をこねる。 
生地を伸ばしたり叩いたりを繰り返します。バターが生地になじんできたら、叩きも加えながらこねていきます。ベタついてデコボコしていた生地が、手にベタつかず表面がなめらかになるまで5～10分ほどこねます。


4．一次発酵させる。 
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生地の表面をぴんと張るようにして丸め、とじ目を下にしてボウルに入れてぴったりとラップをし、2倍の大きさに膨らむまで暖かいところに置きます。発酵時間はオーブンなどの発酵機能を使うと40℃設定で30～40分、暖かい季節の常温なら60分程度で膨らみます。粉をつけた指で押して、戻ってこなければ発酵完了のサインです。


5．ベンチタイム。 
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一次発酵が終了したら生地を取り出して8等分に丸め直し、とじ目を下にして置き、かたく絞った濡れ布巾をかけて10分おきます（ベンチタイム）。


6．生地を伸ばす。 
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生地ひとつを取り出してとじ目を上にして置き、麺棒で楕円形に伸ばしたら、手前からくるくると巻いて棒状に。それをさらに両手で転がしながら中心から外側に向かって伸ばしていきます。25～30cm程度の長さになればOK。無理に生地を伸ばそうとすると生地が切れてしまうので、優しく伸ばしていきましょう。


7．成形する。 
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生地を細長く伸ばしたら、片方の手を手前にもう片方の手を奥に動かして転がしながら生地をねじります。両端を持って持ち上げると生地が自然とくるりと巻いた状態になるので、手で少し形を整えます。持ち上げた両端はしっかりとつまんで閉じておきましょう。


8．二次発酵する。 
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オーブンシートを敷いた天板にのせて、暖かいところで乾燥させないように二次発酵します。


9．揚げる。 
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揚げ油は160～170℃の低めに設定して、発酵が終わった生地を優しく持って油に入れます。両面がきれいにきつね色になるまで揚げます。油から上げるときはしっかりと油をきりましょう。


10．砂糖をまぶす。 
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粗熱が少し取れて触れるくらいになったら、砂糖をまぶします。ビニール袋などにグラニュー糖と揚げたドーナツを入れて空気を入れて口を閉じ、振りながら砂糖をまぶします。ドーナツが冷めるとうまく砂糖がつかないので、温かいうちにまぶしましょう。


●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/403441">『ツイストドーナッツ。』</a>
 

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ホットミルクと一緒に食べたくなるような、ふんわり軽いツイストドーナツ。冬のおうち時間にのんびりと作ってみてくださいね。

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これまでのパン連載はこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/article?tag=%E3%83%91%E3%83%B3%E9%80%A3%E8%BC%89">・栁川さん家のパンのある生活</a>


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【栁川さん家のパンのある生活～第21回～】ねじって揚げるツイストドーナツ

いつも変わらずみんなに愛され続けるドーナツ。一口食べれば、不思議と幸せな気分になれるスイーツです。今ではドーナツ専門店も増え、コンビニスイーツとしても人気。再びその美味しさが注目されています。今回は、自分でも作ってみたいという方のために、Nadiaから厳選したドーナツレシピをご紹介します！　初めて作る方でも失敗しない、材料4つ以下の簡単ドーナツから、ふわふわのイーストドーナツ、豆腐やおからを使ったヘルシーバージョン、カロリー控えめの焼きドーナツなど、バリエーション豊かなレシピをご紹介します！

【目次】 
<a href="#heading01">1.食べたくなったらすぐ作れる、材料4つ以下の簡単ドーナツ</a> 
<a href="#heading02">2.王道から本格派まで！定番人気のドーナツレシピ</a> 
<a href="#heading03">3.野菜や豆腐を使ったギルトフリー系ドーナツレシピ</a> 
<a href="#heading04">4.揚げないドーナツならお手軽！美味しい！ヘルシー！</a>


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.食べたくなったらすぐ作れる、材料4つ以下の簡単ドーナツ</h2>


お菓子作りにはつきものの計量はハードルが高い…という方にもおすすめ！　ホットケーキミックスを使い、材料4つ以下でできちゃうレシピをご紹介します。ヨーグルトやバナナなど、おうちにある材料をひとつプラスするだけで個性的なドーナツが簡単にできちゃいますよ。生地を伸ばして型で抜く作業もないので、さらにお手軽です。


&nbsp;<h3>ヨーグルト入りのふわふわ生地が美味しいドーナツ</h3>

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ホットケーキミックスに卵、ヨーグルト、砂糖をプラスするだけ。ヨーグルトの爽やかな酸味が効いたふわふわの仕上がりです！　やわらかめの生地をクッキングペーパーに搾りだしてから揚げるので、特別な道具も必要ありません。


●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206277">ホットケーキミックスで作る　ふわふわドーナツ</a>

&nbsp;<h3>材料はホットケーキミックスと豆腐のみ！究極のシンプルドーナツ</h3>

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ホットケーキミックスに入れるのは豆腐だけでOK！　素朴で優しい味わいの豆腐ドーナツです。シンプルながら、豆腐のおかげでふわふわもっちりの仕上がりに。


●大本紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/341017">材料２つ！簡単！豆腐ドーナッツ</a>

&nbsp;<h3>残ったバナナ消費レシピ！バナナのドーナツ</h3>

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完熟バナナ救済レシピにも！　新しいものよりも完熟してやわらかくなったバナナの方が、甘みも増しているのでおすすめです。 材料も3つだけなので、思いたったときにすぐ作れます。


●すがたなみ（菅田奈海）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/135476">材料３つ！バナナのふわカリドーナッツ【ホットケーキミックス】</a>

 

 

&nbsp;
<h2 id="heading02">2.王道から本格派まで！定番人気のドーナツレシピ</h2>


次はオールドファッションやふわふわのイーストドーナツなど、基本のドーナツレシピをご紹介します。生地を発酵させたり型抜きをしたりと少し手間はかかっても、その分できたての美味しさは保証付きです♪　


&nbsp;<h3>2回の発酵でふわふわ食感、基本のイーストドーナツ</h3>

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パン生地を作る要領で発酵させたドーナツは、ふわふわの軽い食感が魅力。シナモンシュガーをまぶしたりチョコレートでコーティングしたり、アレンジも自由自在です。


●たーちゃんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/162587">ふんわり♪イーストドーナツ</a>

&nbsp;<h3>ホームベーカリーで準備簡単、揚げパンドーナツ</h3>

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イーストを使った生地作りも、ホームベーカリーがあればとっても簡単！　材料をこねる手間も発酵の様子を気にかける事もなく、できあがった生地を成形して油で揚げるだけで、ふんわり美味しいドーナツが完成！　グラニュー糖をたっぷりとまぶして、懐かしいおやつドーナツに。


●にがはっぱ　平沢あや子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/113577">揚げパンドーナツ</a>

&nbsp;<h3>ドーナツの王道、オールドファッションのレシピ</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/54/547bca91c834.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


基本の生地ができればアレンジ自在！　基本のオールドファッションドーナツのレシピです。ここでは抹茶、紫いも、粉砂糖でカラフルに仕上げましたが、チョコレートでコーティングするのもおすすめ！　揚げる前に竹串でぐるっとすじを付けると、立体感のある美味しそうな形に仕上がります。


●minoaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13059/recipe/120005">オールドファッションドーナッツ</a>

 

 

&nbsp;<h3>カリカリの食感が命！基本のチュロス</h3>

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しっかりとしたかための生地を、星型の口金から絞り出してカリッと揚げた、チュロスの基本レシピです。薄力粉を手早くしっかり混ぜ合わせる事でグルテンが形成され、しっかりした独特な食感が生まれます。


●神田えり子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/144147">チュロス</a>



&nbsp;
<h2 id="heading03">3.野菜や豆腐を使ったギルトフリー系ドーナツレシピ</h2>


油で揚げているドーナツは、美味しいけれどカロリーが気になりますよね。でも、材料の一部を野菜や豆腐などに替えるだけで、栄養をプラスできるだけでなく、罪悪感もちょっとだけマイナスに♪　お子さまのおやつにも最適な、体に優しい素材を使ったヘルシードーナツのレシピをご紹介します。


&nbsp;<h3>大豆の風味が優しい味わいの、おからドーナツ</h3>

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生地におからを加えて牛乳の代わりに豆乳を使った、大豆の栄養がたっぷりと入ったおからドーナツです。おからと小麦粉の比率が1：1とたっぷり！　食物繊維がしっかり補給できますよ。大豆の甘い風味がふわっと香るので、仕上げの砂糖がなくても美味しく食べられます。


●西山京子/ちょりママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/117437">おからドーナツ（ふんわりもっち）</a>


&nbsp;<h3>さつまいも＆豆腐入りのコロコロドーナツ</h3>

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片栗粉・薄力粉・豆腐で作った軽めの生地にすりおろしたさつまいもを投入！　さつまいもの香りがふわっと香り、食物繊維もしっかり補給できる優しい味のドーナツです。生地にごまを加えたり、できあがりに粉砂糖やきな粉をまぶしたり、アレンジも楽しめます♪


●ちゃんちーさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125402">もっちもち♪さつまいもとお豆腐でポンデ風ひとくちドーナツ♡</a>

 

 

&nbsp;<h3>冷めてからもしっとりやわらか、米粉とおからのドーナツ</h3>

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小麦粉の代わりに米粉を使った、グルテンフリードーナツです。米粉とおからを同量使用したしっかり生地は食べ応えも十分。揚げずに焼いて仕上げるのでカロリーも控えめです。抹茶と小豆で和風に仕上げました。


●山本路子(みるまゆ)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/176038">米粉とおからのベイクド ドーナツ♪抹茶小豆</a>

&nbsp;
<h2 id="heading04">4.揚げないドーナツならお手軽！美味しい！ヘルシー！</h2>


ドーナツは油で揚げて作るのが一般的ですが、カロリーを控えたい方には焼きドーナツもおすすめ。暑くて揚げものをするのが大変な夏場などにもおすすめです。ドーナツ専用の型がなくても作れるレシピも併せてご紹介します。


&nbsp;<h3>バターの風味がリッチな味わいの、焼きドーナツ</h3>

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風味豊かなバターの香りがたまらない、焼きドーナツのレシピ。生地にたっぷりのバターとアーモンドパウダーを加えることで香ばしさとうま味があるマドレーヌのような味わいに。


●たーちゃんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/163871">バターが香る焼きドーナツ</a>

&nbsp;<h3>はちみつの優しい甘さ♪たこ焼き器でコロコロ焼きドーナツ</h3>

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バターとはちみつが入った生地をたこ焼き器で焼き上げた、コロコロの形がかわいい焼きドーナツです。鈴カステラのような見た目と味で、普段のおやつにはもちろん、お子様の誕生日会などでみんなで作るのも楽しいですよ。


●たっきーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/118298">たこ焼き器で♪コロコロ焼きドーナツ</a>

&nbsp;<h3>カカオが香る、もちもち焼きショコラドーナツ</h3>

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ココアとチョコレートの豊かな香りと、おからと豆腐を加えたもちもち食感が楽しめる焼きドーナツです。生地の材料は全てポリ袋の中で混ぜるので、洗い物はほとんどありません。砂糖と卵を使わない、体に優しい美味しさです。


●ちゃんちーさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125226">ポリ袋で♪体に優しいおからのもちもち焼きショコラドーナツ♡</a>

 

 

&nbsp;<h3>チョコレートたっぷり！デコレーションドーナツ</h3>

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コーヒーがふわっと香るカフェモカ味のプレーンな焼きドーナツに、チョコレートでデコレーションをプラス。チョコを2色使用すれば、より華やかな印象に。バレンタインやパーティーにもぴったりです。


●のりP (noripetit)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/371302">簡単♡混ぜて焼くだけ♡カフェモカ ベイクドドーナツ</a>

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手作りおやつを楽しもう！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23937/linernote/33">・今日のおやつに お豆腐で作るババロアはいかが？</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1650">・春休みに！3ステップでできるホットケーキミックスおやつ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/807">・材料3つ、手順3つ！簡単時短のお手軽おやつ</a>

定番からヘルシーバージョンまで！揚げたてが美味しいドーナツレシピまとめ15

和菓子を作る材料としておなじみの白玉粉と上新粉。どちらも原料は米ですが、白玉粉はもち米を水に浸した後、水と一緒に挽いてでんぷん質を取り出したもの。上新粉はうるち米を洗って乾燥させて粉にしたもので、大きな違いは“食感”です。白玉粉はもちもちとして粘りが出やすく、白玉、大福などに使われ、上新粉は歯ごたえがあり、柏餅、草餅、ういろうなどに向いています。調理法では上新粉はお湯で練って蒸す必要があるのに対して、水を混ぜるだけでお団子が作れる白玉粉の方がお手軽♪　しかも白玉粉はパン系のメニューやおかずにも活用できるのです。和菓子だけじゃない多彩な白玉粉のレシピ15選です。

【目次】 
<a href="#heading01">1.上新粉や豆腐をミックス♪白玉粉で作る基本のお団子3種</a> 
<a href="#heading02">2.白玉粉でパンやドーナツも作れる！もっちり洋風おやつ</a> 
<a href="#heading03">3.イチゴ大福も簡単♪柔らかくておいしい和風デザート</a> 
<a href="#heading04">4. 軽食やおやつに活用♪白玉粉の隠しワザでもちもちおかず</a>


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.上新粉や豆腐をミックス♪白玉粉で作る基本のお団子3種</h2>


白玉粉を使った定番おやつといえばお団子♪　粉と水だけで簡単にできるのが魅力です。白玉粉だけで作った団子では柔らかすぎる、逆にもっと柔らかくしたいというときは、上新粉や豆腐を加えることでお好みの食感に仕上がります。白玉粉だけのレシピから上新粉、豆腐を使ったものまで、3つの簡単お団子レシピです。


&nbsp;<h3>材料は白玉粉と水だけ！基本の白玉団子の作り方</h3>


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白玉粉に水を少しずつ加えてこね、耳たぶぐらいの硬さになったら丸めます。あとはお湯で茹でるだけ♪　いちごでピンク色、キウイフルーツで黄緑色など、身近な材料で色を変えることもできますよ！


●平野信子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/135953">ひな祭りにも。３色フルーツ白玉♪</a>

&nbsp;<h3>上新粉を加えて弾力アップ♪簡単みたらし団子</h3>

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白玉粉だけだと柔らかすぎるという人におすすめのレシピ。白玉粉と上新粉を半々にすることでもちもちの弾力がアップするんです！　粉に水を加えてこね、熱湯で茹でるだけだから簡単ですよ。たれは醤油、砂糖、片栗粉、水を火にかけて混ぜるだけで作れます♪


●神田依理子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/131386">みたらし団子</a>

&nbsp;<h3>豆腐と混ぜるだけ！柔らかヘルシー白玉団子</h3>

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木綿豆腐と白玉団子を4：3の比率で混ぜ、茹でて冷水にとるだけ。豆腐の水切りも不要なのでラクチンです♪　豆腐を使った白玉団子は柔らかく、噛み切りやすくなるのでお子さんや高齢の方にも食べやすくなります。


●藤原朋未さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/147402">豆腐白玉だんご</a>

&nbsp;
<h2 id="heading02">2.白玉粉でパンやドーナツも作れる！もっちり洋風おやつ</h2>


もっちりとした食感に仕上がる白玉粉の特性を活かせば、ポンデケージョやドーナツ、パンなどの洋風おやつにも活用できます。白玉粉が余っている時や薄力粉などの材料がない時にオススメです。ホットケーキミックスと合わせて使う簡単レシピも充実しています♪


&nbsp;<h3>おやつやおつまみにぴったり♪もっちりポンデケージョの作り方</h3>

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もともとはタピオカの粉を使って作るポンデケージョ。ブラジル生まれの小さなパンです。これを白玉粉でもっと手軽に作ったアレンジバージョン。粉チーズ、ベーキングパウダー、卵、牛乳、オリーブオイルで生地を作り、ウィンナーを包んで焼きました。お子さんのおやつにも、おつまみにも！


●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/194157">おつまみにも！ウインナー入りもっちりポンデケージョ</a>

&nbsp;<h3>白玉粉を混ぜてもっちり♪ホームベーカリーで作るパン</h3>

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白玉粉を混ぜこむことで外はカリッ、中はもちっと仕上がります。白玉粉の代わりに上新粉を使ってもOK。白ごまとはちみつ入りの香ばしい食パンです。


●シニア野菜ソムリエ立原瑞穂さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11325/recipe/105664">白ごまはちみつもっちり食パン(HB使用)</a>

&nbsp;<h3>白玉粉とホットケーキミックスで作る♪もちもち食感のドーナツ</h3>

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白玉粉に牛乳を加えてなめらかにしたら、はちみつ、ホットケーキミックスを混ぜて生地を作ります。丸く成型して油でこんがりと揚げ、お好みで粉糖やきな粉をまぶします。みんな大好きなあのドーナツのもちもち食感が家で再現できますよ♪


●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/251003">もちもちハニードーナツ</a>

&nbsp;<h3>ホットケーキミックスと豆腐でもっちりチュロス♪</h3>

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Nadiaの白玉粉デザートで上位のレシピ。白玉粉と豆腐を混ぜ、さらにホットケーキミックスを混ぜた生地を搾り出し、油で揚げます。生地を保存袋に入れて、そのまま搾り出すので洗い物も少なくて済みます。


●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/211503">おうちで作れる　カリッともちもちなシュガーチュロス</a>


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<h2 id="heading03">3.イチゴ大福も簡単♪柔らかくておいしい和風デザート</h2>


白玉粉に向いているのはもちもちとした、伸びのいい大福や求肥などのお菓子です。またツルリと食べることができ、冷やしても硬くならないので、冷たいデザートにもぴったり。そんな白玉粉が得意とする和のデザート4つのレシピを紹介します。


&nbsp;<h3>白玉粉、砂糖、水の比率が覚えやすい！レンジで簡単にできる大福</h3>

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白玉粉、砂糖、水の分量は1：1：2にします。白玉粉と砂糖に水を少しずつ加えて混ぜ、レンジで加熱してまた混ぜる、という作業を透明感が出るまでくり返します。片栗粉を広げた上に餅をのせ、あんこをくるんで丸めれば完成です！


●河埜 玲子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/227548">分量が覚えやすい。食べきり。レンジ大福餅（白玉粉）</a>

&nbsp;<h3>白玉粉と市販のあんこでできる♪レンジで作るイチゴ大福</h3>

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白玉粉と砂糖を混ぜ、レンジで加熱して生地を作ります。イチゴを包んだこしあんに生地をかぶせれば完成！　生地がべたつくのですばやく作業するのがポイント。全工程が写真付きで分かりやすく紹介されたレシピです。


●北島真澄さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/256389">いちご大福(全行程写真付き♪）</a>

&nbsp;<h3>いろんな和菓子が作れちゃう♪白玉粉で作る求肥</h3>

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求肥は冷たくなっても時間が経ってもやわらかいままなので、そのまま食べても大福やあんみつ、どら焼きなどにアレンジしても楽しめます♪　白玉粉と上白糖、水を混ぜ、レンジで加熱して作るので、お手軽！


●がまざわ たかこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/285978">もっちり柔らか求肥</a>

&nbsp;<h3>ひんやり和デザートもお任せ♪抹茶味の白玉入りあんみつ</h3>

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抹茶白玉は白玉粉に抹茶を混ぜ、あとは基本の白玉と同じように作ります。抹茶白玉、粉寒天で作った寒天とあんこ、缶のみかんを器に入れて、黒蜜をかければ白玉あんみつの出来上がりです♪


●榎本 美沙さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/270853">抹茶白玉あんみつ</a>

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<h2 id="heading04">4. 軽食やおやつに活用♪白玉粉の隠しワザでもちもちおかず</h2>


軽食やおやつのおなじみの料理に白玉粉を使う隠しワザ的なメニューを集めました。もちもちした食感がたまらないチヂミやお好み焼きなどのおかずも、白玉粉をプラスすればさらにもっちり感がアップ♪　他にも韓国ホットドッグや大根餅など、アジアンメニューが充実です。


&nbsp;<h3>白玉粉を加えてもちもちに♪混ぜて焼くだけのニラ入りチヂミ</h3>

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水を加えてよく混ぜた白玉粉に薄力粉、塩、ニラを混ぜます。あとはフライパンにごま油を熱して焼き目が付くまで焼くだけです。卵焼き器で作ると、均一に四角くカットできます。


●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/153284">もちもち食感　ニラチヂミ</a>

&nbsp;<h3>卵も小麦粉も不要！白玉粉と水、具材でできるお好み焼き</h3>

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白玉粉と水以外は、キャベツ、桜えび、小ねぎ、かつお節などの具材だけで作れます。小麦粉で作るよりももっちり、しかも卵いらず。しょうゆで食べてもおいしいです！


●星野奈々子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/30/recipe/103621">白玉粉でお好み焼き</a>

&nbsp;<h3>もっちり、カリカリの衣からチーズがとろり♪韓国ホットドッグ</h3>

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人気の韓国屋台フード・ホットドッグ。串に刺したチーズに衣を巻き、パン粉をつけて揚げることで中はもちもち、外はカリカリに♪　薄力粉、白玉粉、米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜた衣で再現したレシピです。


●MARI'sさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/315078">韓国気分♪手作り衣deのび〜るチーズドッグ（ハットグ）</a>

&nbsp;<h3>主材料３つで作れる！もちもち、パリパリ食感の大根餅</h3>

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点心でおなじみの大根餅も3つの主材料と塩だけあれば作れます。軽く塩もみした大根、ハム、大根の葉に白玉粉を混ぜて焼くだけ！　強めの弱火で焼くことで、表はパリパリ、中はもっちりを楽しめます。


●manngo（河野ひとみ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/145716">モッチモッチ簡単ハムの大根餅</a>

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お子さんと一緒におやつ作りはいかがですか？ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/807">・材料3つ、手順3つ！簡単時短のお手軽おやつ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11026/article/663">・簡単、おいしい、しかも節約！三拍子そろったおうちおやつ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/article/1609">・朝食やおやつに！くるくるフレンチトーストを作ってみよう！</a>

もちもち食感が魅力！白玉粉で作るおやつとおかずのレシピ15選

春休み、お子様がおうちにいるときに今日のおやつを何にしようか悩むことはありませんか？　そんな時の頼れる味方は「ホットケーキミックス」です。今回は、ホットケーキミックスを使って「1.材料を混ぜる」「2.成形する」「3.加熱する」の3ステップで出来上がる簡単おやつをご紹介します！

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<h2>
春休みのおやつや軽食に！ホットケーキミックスで簡単スイーツ</h2>

お菓子作りは材料が多く手間がかかるものも多いですが、ホットケーキミックスには小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーなどがバランスよく配合されているので、少ない材料で簡単に作ることができるのでおすすめです。

今回ご紹介するレシピは、どれも「1.材料を混ぜる」「2.成形する」「3.加熱する」の3ステップでできてしまうお手軽なものばかり！　難しいコツも必要ないのでお子様にも作りやすく、一緒におやつ作りをするのにもピッタリですよ。


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バター不使用！バナナのスコーン</h2>

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材料はたったの3つだけ。バター不使用で作れるスコーン風の焼き菓子です。生地を混ぜて型でぬき、オーブンで焼けば出来上がり。

生地が少しべたつきやすいので、打ち粉をして作業してくださいね。焼きあがるとバナナの甘い香りが広がり食欲をそそります。お好みでジャムをつけて召し上がってください。


【材料（直径6cmの抜型6個分）】 
バナナ…1本 
プレーンヨーグルト…30g 
ホットケーキミックス…150g


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/250598">『バナナのスコーン』</a>



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<h2>
みんな大好き！しっとり濃厚チーズケーキ</h2>

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こちらは材料を混ぜてオーブンで焼くだけのチーズケーキです。ホットケーキミックスを使うと、しっとりもっちりした食感に仕上がります。

お好みでレモン汁を加えて焼いてもおいしいですよ。他にも抹茶やココアを混ぜたり、フルーツを加えたりと様々なアレンジが可能です。


【材料（直径15cmのケーキ型1台分）】 
ホットケーキミックス…80g 
クリームチーズ…100g 
プレーンヨーグルト…120g 
砂糖…50g 
卵…1個


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/250604">『ホットケーキミックスで作るチーズケーキ』</a>


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<h2>
ころんとかわいい♪もちもちハニードーナツ</h2>

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ホットケーキミックスと白玉粉を使って作るもちもち食感のドーナツです。一口大に丸く形を整えて揚げますが、大きすぎると中に火が通りにくいので小さめに作るのがポイントです。

揚げ油はフライパンに1/3ほどでも十分きれいに揚がります。コロコロ転がしながら揚げてくださいね。仕上げにお好みで粉糖やきな粉をまぶしてもおいしいです。


【材料（約21個分）】 
ホットケーキミックス…150g 
白玉粉…80g 
牛乳…120ml 
はちみつ…大さじ2 
揚げ油…適量


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/251003">『もちもちハニードーナツ』</a>



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<h2>
発酵いらずで簡単！ウインナーパン</h2>

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ホットケーキミックスを使えば発酵の必要なし！　パンも簡単に作ることができますよ。

少し甘めでほんのりカレーの風味が効いたパンとウインナーの塩気が相性抜群。お好みでケチャップを付けて食べるのもおすすめです。野菜たっぷりのサラダやスープを添えれば、ブランチにもピッタリです！


【材料（8個分）】 
ホットケーキミックス…150g 
卵…1個 
マヨネーズ…大さじ2 
カレー粉…小さじ1 
ウインナソーセージ…8本


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/251007">『ウインナーパン』</a>

 
 

いかがでしたか？　あつあつの出来立ておやつは格別ですよね。どれも簡単にできるものばかりなので、さっそく今日のおやつに試してみてはいかがでしょうか？

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1603">ホットケーキミックスでできる！お食事系マフィンで贅沢朝ごはん♪</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1379">ホットケーキミックスで簡単！フライパンで作れるふわふわドーナツ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1426">ホットケーキミックスでできる！カリッともちもちな「チュロス」の作り方</a>

春休みに！3ステップでできるホットケーキミックスおやつ

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

2/22は「にゃんにゃんにゃん」で猫の日です。この日はあちこちで猫にちなんだイベントが行われていたり、限定の猫グッズが販売されているのを見かけますね。今回は猫にちなんだスイーツレシピをご紹介します！　2/22は手作り猫スイーツでほっこりカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

&nbsp;<h2>猫の日においしくてかわいい猫スイーツをつくってみよう！</h2>


2月22日は「にゃんにゃんにゃん」で猫の日です。この日はあちこちで猫にちなんだイベントなども行われています。今回は猫モチーフのかわいいスイーツレシピをご紹介！　お家でほっこりカフェタイムを楽しめますよ！


&nbsp;<h2>ほっこりかわいい猫スイーツレシピ3選</h2>

&nbsp;<h3>猫型マーブルクッキー♪</h3>

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猫のクッキー型を使って作る簡単キュートなクッキー。三毛猫の3色の毛をイメージして3色のマーブルクッキーに仕上げます。



【材料（約20個分）】 
薄力粉　　　　　100g 
バター　　　　　　50g 
グラニュー糖　　　40g 
卵　　　　　　　　1/2個 
バニラエッセンス　 適量 
A　ココアパウダー　　小さじ1/2 
B　ココアパウダー　　小さじ2



ココアの量を変えて薄い茶色と濃い茶色の生地を作り、ランダムに3色の生地を並べていきます。


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冷やして生地を延ばしたら、猫の型で抜きます。


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170度に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。


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ひとつずつ違う模様になり、いろいろな柄が楽しめる猫クッキーになりますよ。　


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/243643">●『猫型マーブルクッキー♪』</a>

&nbsp;<h3>ふわふわ三毛猫ロールケーキ！</h3>

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三毛猫模様を描いたインパクト抜群のロールケーキ。プレーンのロールケーキ生地にココア生地と黒ごま生地をミックスさせます。中にはいちごとホイップがたっぷり。ふわふわのロールケーキでたのしいスイーツタイムを過ごせそうですね♪



【材料（30cm×30cmのスポンジ生地）】 
卵　　　　　　　2個 
砂糖　　　　　　　60g 
サラダ油　　　　　大さじ2 
牛乳　　　　　　　大さじ2 
薄力粉　　　　　　65g 
ココアパウダー　　小さじ1/2 
ねりごま（黒）　　小さじ1



プレーン生地を作ったら、大さじ3ずつ別のボウルにとり、ココアパウダーとねりごまをそれぞれ混ぜ、3色の生地を作ります。


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天板に敷いたクッキングペーパーに三毛猫模様を描き、オーブンで焼いたら、その上からプレーン生地を流しいれて再度焼きます。これで三毛猫模様の生地の完成！


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/243651">●『ふわふわ三毛猫ロールケーキ』</a>

&nbsp;<h3>ねこチョコドーナッツ</h3>


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まんまる豆腐ドーナッツにピーナッツで耳をつけてチョコレートをコーティング。チョコペンで顔を描いたらかわいい猫ドーナッツです。



いろんな顔を描くのは個性が出て楽しいのでお子さんとも一緒に楽しめますよ。 
顔にチョコをかけたあと、しっかりと冷蔵庫で冷やして固めるのがポイント。顔をきれいに描くことができますよ。豆腐を使うことで、冷めても固くなりすぎずふんわり柔らか食感を保ってくれます。



【材料（17個分）】 
ホットケーキミックス　200g 
豆腐（きぬ）　　　　　150g 
揚げ油　　　　　　　　　　適量 
チョコレート　　　　　　60g 
ホワイトチョコレート　　40g 
ピーナッツ　　　　　　　17個 
チョコペン（白・黒）　　各1本



ホットケーキミックスに豆腐を加えてよく混ぜて生地を作ります。それを20gずつ丸めて180度の油で揚げます。生地を丸めるときは手を水で濡らして丸めるとくっつきにくくなります。


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ピーナッツを縦に半割にしてドーナツに刺して耳に見立てます。


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まわりにチョコレートやホワイトチョコレートをつけます。乾いたらチョコペンで顔を描いて完成です！


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/243897">●『ねこチョコドーナッツ』</a>


見ているだけでかわいくてほっこりしてくる猫スイーツ。イベントを盛り上げるのにぴったりですね。猫好きの方へのプレゼントにもおすすめ。ぜひいろいろな猫スイーツを家で楽しんでみてください♪


&nbsp;

「かわいいスイーツ」記事はこちら！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/792">
・かわいい！キレイ！美味しい！ひな祭りに食べたいスイーツまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/759">
・SNSで話題！自慢したくなるレインボースイーツレシピ4選
</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/624">
・【かわいいレシピ大集合☆】いちごの簡単＆おしゃれレシピまとめ</a>

2/22は猫の日！お家でキュートな猫スイーツを楽しもう♪

年末年始、おいしいごちそうやおもちをたらふく食べて、少し太ってしまった方も多いのでは!? 　そこで今回は、低カロリー・低糖質でヘルシーな食材、「おから」を使ったレシピをご紹介。おかずからスイーツまで、おからってこんなに使えるんですよ！

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<h2>
糖質オフ！おからのポテトサラダ風</h2>

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ポテトサラダ風のこちらのレシピ、実はじゃがいもでなくおからを使っているので、糖質をグッとおさえられます。おからと材料、調味料を和えるだけなので、手順もポテトサラダより簡単♪　食卓にあと一品ほしいときにもぜひどうぞ。

スライスして塩もみしたキュウリとソーセージをおからに加え、マヨネーズ・お酢・塩・コンソメで和えるだけ。お酢を入れることで味が引き締まり、アクセントになりますよ！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/151098">『おからサラダ』</a>


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<h2>	
モチモチ♪てりてり♪ひじき入りおから餅</h2>

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太らないようにお正月のお餅をがまんしていた…なんて方も、こちらのレシピなら安心！　おからで作った、罪悪感ナシで食べられるお餅です。本当におから？ と思うくらいモチモチの生地に、甘辛な照り焼きダレがもうたまりません♪ ひじきも練り込むので栄養も◎ですよ！

生おからに片栗粉、和風だし、ひじき、ねぎを混ぜ、成形して焼きます。砂糖・みりん・しょうゆ・水を合わせたタレをからめたら完成です。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124651">『栄養満点でもっちもち～♪ひじき入りてりてりおから餅』</a>



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<h2>
王道レシピもプロの味に！しっとりおから煮</h2>

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おからの王道レシピ、おから煮をグンとおいしく作れる人気レシピはこちら。パサパサになりがちなおから煮も、油を分けて加えることでしっとりおいしく作れるんですよ。

まずはにんじん、椎茸、ひじき、しらたき、油揚げを炒めます。そこで再度サラダ油を加えてから、おからを炒めるのがポイント。調味料を加え煮詰めたら、火を止めて蒸らすことで味がジワ～ッとなじみますよ♡


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/146842">『おから煮。』</a>


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<h2>
レンジで簡単♪おからと彩り野菜のシュウマイ</h2>

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おからパウダーとはんぺん・卵と、カラフルな野菜たちで具を作ったシュウマイのレシピです。レンジ加熱で簡単に出来上がるのがうれしい一品♪　彩りも鮮やかで、食卓がパッと楽しくなりますよ♡

はんぺんと卵をフードプロセッサーにかけ、おからパウダーと調味料を加えます。赤・黄・オレンジのパプリカとカニカマ、ねぎを混ぜたらシュウマイの皮で包み、レンジでたった3分で完成です！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21426/recipe/123758">『おからと彩り野菜のヘルシーシュウマイ』</a>


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<h2>
やわらか～い♪レンジで作れる、とろけるおから餅</h2>

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口の中でとろける、やわらか～いお餅のスイーツはいかがですか？　きなこの味わいがやさしく、ほっとするティータイムにぴったりです。材料を混ぜてチンするだけなので、ぜひお子さまとも一緒に作ってみてください♡

おから・片栗粉・塩を混ぜ、水を加えます。ここで水を多めに加えるのが、やわらかいお餅に仕上げるコツ。レンジで加熱しいったん取り出し、混ぜて再度加熱したら、きなこと砂糖をまぶしていただきましょう♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/138712">『【健康おやつ】レンジで！とろけるおから餅』</a>


&nbsp;
<h2>
混ぜて焼くだけ！ずっしり満足・おからブラウニー</h2>

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ブラウニーだって、おからを使えば糖質量をおさえることができます。材料をボウルに入れてグルグル混ぜ、型に入れて焼くだけなのでお手軽♡　ずっしりと満足なスイーツが楽しめますよ。

卵・砂糖・サラダ油・生おから・湯煎した板チョコを混ぜ、薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーをふるい、くるみも混ぜます。型に入れたら上にもくるみをのせオーブンで焼くだけ！　ベーキングパウダーは無くてもOKですよ。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/146363">『簡単♪ずっしり。おからのブラウニー♪』</a>


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<h2>
素朴でやさしい味わい♡おから入りクリームチーズケーキ</h2>

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こちらは素朴な味わいが人気の、おから入りチーズケーキレシピ。15cmホールで作るレシピなので、お友だちや家族が集まる場にもおすすめ♡　おからパウダーを使いますが、おからをフライパンでサラサラになるまで乾煎りしたものでも代用できますよ。

砕いたクラッカーと溶かしバターを混ぜ、型に敷き詰めます。あとは材料を順にミキサーで混ぜ、型に入れて焼くだけ！　フルーツをのせ、やさしい甘さをお楽しみあれ♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147894">『おから入りクリームチーズケーキ』</a>



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<h2>
少ない油で気軽に作れる♪素朴なおからドーナツ</h2>

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ドーナツは油で揚げたり、なんだか面倒というイメージをお持ちの方にお試しいただきたいのがこちら。少ない油で揚げ焼きにする、作りやすいおからドーナツのレシピです。生地も手で丸められるのでお手軽！　おからには食物繊維がたっぷりなので、便秘ぎみのお子さまのおやつにもおすすめです。

おから、薄力粉などの材料を混ぜたら、手で平たい円形にします。少なめの油でひっくり返しながら揚げ焼きにしたら、粉砂糖をまぶして出来上がり♡


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/145593">『作りやすい。素朴なおからドーナツ』</a>

 
 

おからを使ったおかずとスイーツ、作ってみたいレシピは見つかりましたか？　おからは体だけでなくお財布にもやさしく、ぜひ活用したい食材。気軽にいろいろ使いまわしてみてくださいね！

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/article/643">【節約＆ダイエットの神食材】おからの「ふわふわすいとん」に感動☆</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/209">もう我慢しない！定番おかずをヘルシーに変身させるダイエットレシピ</a>

食べすぎリセット！おかずもスイーツも「おから」でヘルシーレシピ♪

ホットケーキミックス＆フライパンで簡単に美味しいふわふわドーナツが作れちゃう！3時のおやつにおうちでドーナツを作ってみませんか。手間がかかりそうなイメージのドーナツも、ホットケーキミックスを使えばとっても簡単です。今回は少ない油で作れる手間なしドーナツの作り方・レシピをご紹介します。

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<h2>
おうちで作れるふわふわドーナツ</h2>

おうちでドーナツを作ろうと思うと、生地を作って発酵して成形して、たっぷりの油で揚げて……と、なかなか時間がかかって片付けも大変ですよね。

そこで今回は、ホットケーキミックスを使って簡単にフライパンで作れるお手軽ドーナツをご紹介します。ホットケーキミックスだから発酵いらず！　成形も不要で油もフライパンに1cmだけでOKなので、あっという間にできちゃいますよ！ 

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<h2>
ホットケーキミックスで簡単！ふわふわドーナツ</h2>

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ホットケーキミックスで作るとずっしりとしたドーナツになりがちですが、今回はふんわり食感に仕上げました。その秘密はヨーグルト！　たったこれだけでふわふわドーナツになりますよ！


【材料（5個分）】 
ホットケーキミックス…150g 
卵…1個 
ヨーグルト（無糖）…50g 
砂糖…大さじ1


【作り方】 
【下準備】…クッキングシートを約10cm×10cmの大きさにカットしたものを5枚用意する。

①　ボールに卵、ヨーグルト（無糖）、砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。

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②　卵の白身が切れたら、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

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③　保存袋に生地を入れ、絞り出し口を2cm幅でカットする。クッキングシートの上に、直径8cmくらいの円形（ドーナツ状）に絞り出す。

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④　フライパンに深さ1cmくらいサラダ油を入れ、160度に温めたら③をクッキングシートごと入れる。

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⑤　裏面に揚げ色がついたら、クッキングシートの端を持ち上げてはがしながら裏返す。（やけどに気をつけてください！）

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⑥　表も同様に揚げ焼きしたらバッドに取り出す。粉糖をかける。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206277">『ホットケーキミックスで作る　ふわふわドーナツ』</a>



&nbsp;
<h2>
ふわふわココアドーナツ</h2>

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こちらは、先ほどご紹介したプレーン生地にココアを混ぜ込みました。人気のあるチョコ風味のお味です。

抹茶やドライパウダーを混ぜ込めば、同じようにアレンジできるので色々と試してみてください。


【材料（5個分）】 
ホットケーキミックス…150g 
卵…1個 
ヨーグルト（無糖）…55g 
砂糖…大さじ1 
ココア…5g



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206278">『ふわふわココアドーナツ』</a>


&nbsp;
<h2>
ドライフルーツ入り　ふわふわドーナツ</h2>

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こちらは、プレーン生地にドライフルーツを混ぜ込みました。今回はドライマンゴーを使いましたが、レーズンやドライベリーなど、お好きなフルーツで作ってみてくださいね。


【材料（5～6個分）】 
ホットケーキミックス…150g 
卵…1個 
ヨーグルト（無糖）…50g 
砂糖…大さじ1 
ドライマンゴー…20g


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206279">『ドライフルーツ入り　ふわふわドーナツ』</a>

 
 

今回は食べたいときにすぐ食べれるように、ホットケーキミックスを使ったドーナツをご紹介しました。材料を変えればいろいろと応用がきくので、プレーン生地をベースにお好きなアレンジをしてみてくださいね。

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1251">トースターで手軽に！秋のほっくりスイーツ「スイートポテト」を作ろう</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/1048">ホットケーキミックスで作る！かわいい帽子パン♪</a>

ホットケーキミックス＆フライパンで作るふわふわドーナツ

一般財団法人日本能力開発推進協会

スポーツフードアドバイザー

その他

シェイクの上にドーナツをのせた「テラボールシェイク」をご存知でしょうか？　SNSを中心に話題を集めている甘くて濃厚なドリンクです。有名コーヒー店でも最近よく見かけますが、自宅で簡単にできちゃうんです♪

&nbsp;
<h2>今注目！「テラボールシェイク」とは？</h2>

最近話題の「テラボールシェイク」をご存知ですか？　シェイクの上にドーナツがのったシドニー発の豪快なスイーツです。「テラボール」とはヘーゼルナッツが入った濃厚チョコスプレッド「ヌテラ」を塗ったボール状のドーナツのこと。このあまーいヌテラボールとシェイクが掛け合わさったフォトジェニックなスイーツが「テラボールシェイク」です。

有名コーヒー店などでも見かけることが多いと思います。実はこのテラボールシェイク、自宅でも作ることができちゃいます！　

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&nbsp;
<h2>テラボールシェイクを作ってみよう</h2>

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【材料(2人分)】

牛乳　100ml 
市販のアイスクリーム　200ml 
ドーナツ　1個 
ヌテラ　適量

【作り方】


1、イーストドーナツを作ります。市販のものを使用してもOK。


<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/162587">
ドーナッツの作り方はこちら</a>



2、形成の時、丸くボール状にしておき、ヌテラを塗ります。

3、シェイクを作ります。牛乳を100ccフリーザージップ袋に入れ平らに凍らせます。

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4、30分ほど経ったら揉んで砕き、市販のアイスクリーム200ccを入れてさらに混ぜます。
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5、袋のはじを切りジャーやコップに注ぎます。

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6、5の上にドーナツをのせてストローをさしたら完成！






<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/166494">
詳しいレシピはこちら</a>



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<h3>ほろにがコーヒー×サクサククロワッサンドーナツ</h3>

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もう少し大人な味を楽しみたい方はこちらがおすすめ。　甘いドーナッツと苦みのあるコーヒーの相性は抜群です。


1.クロワッサンドーナツを作ります。




<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/139691">
ドーナッツの作り方はこちら</a>


2.グラスにアイスコーヒーを5分目くらい入れ、氷を水面から出るくらい入れます。



3.氷につたわせながら牛乳をそーっと注きぎます。


4.ドーナツをのせて出来上がり。





&nbsp;
<h3>あっさりヨーグルトフローズン×こんがり焼きドーナツ</h3>


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基本のものより少しあっさりと飲みたい方にはこちらがおすすめ。フローズン上にしたヨーグルトフローズンとこんがり焼いた焼きドーナツを組み合わせます。


1、焼きドーナツを作ります。


<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/163871">
ドーナッツの作り方はこちら</a>


2、フリーザージップ袋に飲むヨーグルトを入れ、平らに凍らせます。


3、2を揉んで崩してグラスに注ぎ、ドーナツをのせます。


&nbsp;
<h3>テラボールシェイクで子どもたちのテンションアップ間違いなし！</h3>


いかがでしたか？　SNS映え抜群！　お家で出したらお客さまにも喜んでもらえるような、テンションが上がるテラボールシェイク。子どもたちが集まるパーティーでも注目の的となること間違いなし。みなさんもぜひお家で作ってみてはいかがでしょうか？
 
 
 

こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
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今話題！「飲むケーキ」を自宅で作る方法</a> 
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SNSで話題！自慢したくなるレインボースイーツレシピ4選</a> 
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SNS映え抜群！牛乳パックで「ヒョウ柄食パン」を作る♪</a>

甘党必見！シェイク×ドーナツ「テラボールシェイク」が話題沸騰中！

今年大きな話題を呼んだハイブリットスイーツ「クロナッツ」の作り方を写真付きで分かりやすくご紹介いたします！冷凍パイシートを使えば、誰でも簡単に、失敗なしのクロナッツが作れますよ♡

&nbsp;

今年大きな話題を呼んだハイブリットスイーツ。

異なるスイーツを掛け合わせることで、新しい食べ方や食感を楽しむことができる新感覚のスイーツです。

&nbsp;

<h2>ハイブリットスイーツの中で人気のスイーツといえば？</h2>
さてそんなハイブリットスイーツ、みなさんはどんなものを思いつきますか？
例えば、

クロワッサン&times;たい焼き&rarr;クロワッサンたい焼き

フレンチトースト&times;パンケーキ&rarr;フレンチパンケーキ

クッキー &times; ビスケット &times; ケーキ&rarr;ビスキー

３種類を掛け合わせてできたものまであるんです。 

そんな中今回はハイブリットスイーツの中でも人気の高いクロナッツを自宅で作ってみましょう〜！！ 

&nbsp;
<h2>クロナッツとは？</h2>

ちなみにクロナッツとは、、 クロワッサン&times;ドーナツのこと！！ 

想像できますか？ 

見た目はドーナッツ。
ですが、 食べてみるとクロワッサンのように生地が何層にもなっていてリッチな味わい。 

考えるだけでおいしそうですよねぇ。
&nbsp;
<h2>クロナッツを自宅で作ってみよう！</h2>

問題はこれを自宅で簡単に作る方法です。 

実はこれを使っちゃいます！ 

じゃん♪

<img alt="" src="/upload/userfiles/22930/images/securedownload%20(5).jpg" style="width: 300px; height: auto;" />

冷凍パイシート！！！ 

便利なものが簡単に手に入ってしまうこの世の中。 使えるものは活用しないと勿体無い！！

&nbsp;

ではここからは、簡単おいしいクロナッツの作り方をご紹介していきます！

&nbsp;

<h3>冷凍パーシートで簡単♪クロナッツのつくりかた</h3>

<h4>ミニクロナッツ　(５個分)</h4>

【材料】

・冷凍パーシート　　１枚

・溶き卵　　　　　　１/2個

・強力粉　　　　　　適量

&nbsp;

【トッピング】

・チョコレート

・チョコペン　ホワイト

・ナッツ

・カラースプレー

&nbsp;

など、お好きなもので自由にアレンジしてみてください♪

&nbsp;

【作り方】

<img alt="" src="/upload/userfiles/22930/images/securedownload%20(6).jpg" style="width: 300px; height: auto;" />

冷凍パイシートを５分間室温に置き、柔らかくする。

<img alt="" src="/upload/userfiles/22930/images/securedownload%20(7).jpg" style="width: 300px; height: auto;" />

厚みがおよそ2mmになるまで綿棒で伸ばしていく。

幅20cm、長さ45㎝の大きさになるようにする。

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生地を伸ばしたら刷毛で溶き卵を塗る。

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生地を三つ折りにする。　

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直径６㎝程度の型でくり抜く。真ん中もワインのフタなどを使って穴を開ける。

180度のオーブンで20分加熱する。

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できあがりは、、

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こんな感じに〜！！

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生地が層になって膨らんでいます。

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食べてみると、やっぱりクロワッサンみたい〜(^^)

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ここからは、チョコレートを溶かして焼きたての生地に塗り、固まらないうちに刻んだナッツを乗せたり、チョコペンで華やかにデコレーシンしたり、ご自身のアイディア次第で様々なオリジナルクロナッツを作ることができますよ◎

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パーティーの多いこの時期、手作りパイブリットスイーツでかわいいおもてなし、してみませんか？

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