Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 食べすぎ注意!白菜とちくわの和風サラダ【#作り置き#レンジ】

    食べすぎ注意!白菜とちくわの和風サラダ【#作り置き#レンジ】 5分前

    274人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. しいたけとにんじんの甘辛煮

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!12分前

  3. 和風玉ねぎソースがからんで美味♪ぶりステーキ

    和風玉ねぎソースがからんで美味♪ぶりステーキ 14分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 身近な食材でお手軽に♪うま味凝縮!『やみつき八宝菜』

    身近な食材でお手軽に♪うま味凝縮!『やみつき八宝菜』 14分前

    230人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 19分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ホットケーキミックス&フライパンで作るふわふわドーナツ

ホットケーキミックス&フライパンで簡単に美味しいふわふわドーナツが作れちゃう!3時のおやつにおうちでドーナツを作ってみませんか。手間がかかりそうなイメージのドーナツも、ホットケーキミックスを使えばとっても簡単です。今回は少ない油で作れる手間なしドーナツの作り方・レシピをご紹介します。

キーワード
ドーナツ ホットケーキミックス 型不要 簡単 フライパン おやつ 手作り
この記事をお気に入りに追加

 

おうちで作れるふわふわドーナツ

おうちでドーナツを作ろうと思うと、生地を作って発酵して成形して、たっぷりの油で揚げて……と、なかなか時間がかかって片付けも大変ですよね。

そこで今回は、ホットケーキミックスを使って簡単にフライパンで作れるお手軽ドーナツをご紹介します。ホットケーキミックスだから発酵いらず! 成形も不要で油もフライパンに1cmだけでOKなので、あっという間にできちゃいますよ!

 

ホットケーキミックスで簡単!ふわふわドーナツ

ホットケーキミックスで作るとずっしりとしたドーナツになりがちですが、今回はふんわり食感に仕上げました。その秘密はヨーグルト! たったこれだけでふわふわドーナツになりますよ!

【材料(5個分)】
ホットケーキミックス…150g
卵…1個
ヨーグルト(無糖)…50g
砂糖…大さじ1

【作り方】
【下準備】…クッキングシートを約10cm×10cmの大きさにカットしたものを5枚用意する。

① ボールに卵、ヨーグルト(無糖)、砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。

② 卵の白身が切れたら、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

③ 保存袋に生地を入れ、絞り出し口を2cm幅でカットする。クッキングシートの上に、直径8cmくらいの円形(ドーナツ状)に絞り出す。

④ フライパンに深さ1cmくらいサラダ油を入れ、160度に温めたら③をクッキングシートごと入れる。

⑤ 裏面に揚げ色がついたら、クッキングシートの端を持ち上げてはがしながら裏返す。(やけどに気をつけてください!)

⑥ 表も同様に揚げ焼きしたらバッドに取り出す。粉糖をかける。

●詳しいレシピはこちら
『ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ』

 

ふわふわココアドーナツ

こちらは、先ほどご紹介したプレーン生地にココアを混ぜ込みました。人気のあるチョコ風味のお味です。

抹茶やドライパウダーを混ぜ込めば、同じようにアレンジできるので色々と試してみてください。

【材料(5個分)】
ホットケーキミックス…150g
卵…1個
ヨーグルト(無糖)…55g
砂糖…大さじ1
ココア…5g

●詳しいレシピはこちら
『ふわふわココアドーナツ』

 

ドライフルーツ入り ふわふわドーナツ

こちらは、プレーン生地にドライフルーツを混ぜ込みました。今回はドライマンゴーを使いましたが、レーズンやドライベリーなど、お好きなフルーツで作ってみてくださいね。

【材料(5~6個分)】
ホットケーキミックス…150g
卵…1個
ヨーグルト(無糖)…50g
砂糖…大さじ1
ドライマンゴー…20g

●詳しいレシピはこちら
『ドライフルーツ入り ふわふわドーナツ』



今回は食べたいときにすぐ食べれるように、ホットケーキミックスを使ったドーナツをご紹介しました。材料を変えればいろいろと応用がきくので、プレーン生地をベースにお好きなアレンジをしてみてくださいね。



●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
トースターで手軽に!秋のほっくりスイーツ「スイートポテト」を作ろう
ホットケーキミックスで作る!かわいい帽子パン♪



 

このコラムを書いたNadia Artist

フードコーディネーター/和食文化研究家 野島ゆきえ(ゆう)
https://oceans-nadia.com/user/26633

キーワード
ドーナツ ホットケーキミックス 型不要 簡単 フライパン おやつ 手作り
この記事をお気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

    関連コラム Related Column

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは