プレーンのドーナツ生地にココアを混ぜ込みました。チョコ風味の子どもに人気の味です
このサイズにするには、絞り口を2㎝にカットします。
クッキングシートを約10㎝×10㎝の大きさにカットしたものを5枚用意する。
ボールに卵、ヨーグルト(無糖)、砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。
卵の白身が切れたら、ホットケーキミックスとピュアココアを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜてジップロックに生地を入れる。絞り出し口を2㎝幅でカットする。
クッキングシートの上に、直径8㎝くらいに円形に絞り出す。
フライパンに1㎝高さのサラダ油を入れ、160度に温めたら、④をクッキングシートごと入れる。
裏面に揚げ色がついたらひっくり返す。(クッキングシートの端をもち上げて、はがしながら裏返すといいです。やけどに注意。)表も同様に揚げ焼きしてバッドに取り出す。
206278
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/