デザート

ふわふわココアドーナツ

印刷する

埋め込む

15

プレーンのドーナツ生地にココアを混ぜ込みました。チョコ風味の子どもに人気の味です

材料(5個分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 1個
  • ヨーグルト(無糖)
    55g
  • 砂糖
    大さじ1
  • ピュアココア
    5g

作り方

  • 下準備
    クッキングシートを約10㎝×10㎝の大きさにカットしたものを5枚用意する。

  • 1

    ボールに卵、ヨーグルト(無糖)、砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。

    ふわふわココアドーナツの工程1
  • 2

    卵の白身が切れたら、ホットケーキミックスとピュアココアを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜてジップロックに生地を入れる。絞り出し口を2㎝幅でカットする。

    ふわふわココアドーナツの工程2
  • 3

    クッキングシートの上に、直径8㎝くらいに円形に絞り出す。

    ふわふわココアドーナツの工程3
  • 4

    フライパンに1㎝高さのサラダ油を入れ、160度に温めたら、④をクッキングシートごと入れる。

    ふわふわココアドーナツの工程4
  • 5

    裏面に揚げ色がついたらひっくり返す。(クッキングシートの端をもち上げて、はがしながら裏返すといいです。やけどに注意。)表も同様に揚げ焼きしてバッドに取り出す。

ポイント

このサイズにするには、絞り口を2㎝にカットします。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら