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米粉で作る♪ココア焼きドーナツ☆

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  • エネルギー152kcal
  • 炭水化物26.2g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質24.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供たちが大好きな我が家の米粉焼きドーナツにココアを加えて バレンタインスイーツにしてみました。 卵とバターを使わないので簡単に作れます♪ もっちりですが、ココアを加えるとしっとり感も出て、娘のお気に入り♡

材料4人分

  • A
    米粉
    75g
  • A
    ココアパウダー
    10g
  • A
    ベーキングパウダー
    5g
  • A
    きび砂糖
    30g
  • B
    豆乳
    90g
  • B
    米油
    15g

作り方

  • 下準備
    オーブンを180度に予熱しておく。

  • 1

    ボウルにA 米粉75g、ココアパウダー10g、ベーキングパウダー5g、きび砂糖30gを入れざっくり混ぜる。

    米粉で作る♪ココア焼きドーナツ☆の工程1
  • 2

    ①のボウルにB 豆乳90g、米油15gを入れよく混ぜ合わせる。

    米粉で作る♪ココア焼きドーナツ☆の工程2
  • 3

    シリコンのミニドーナツ型に生地を流し入れ180度に予熱したオーブンで15分焼く。

    米粉で作る♪ココア焼きドーナツ☆の工程3

ポイント

混ぜるだけなので本当に簡単に作れます! 型から取り出すときは、少し冷めてからのほうが表面がカリッとするのできれいに取りだせます。 米粉は「波里のお米の粉お料理自慢の薄力粉」のほか、「業務スーパーの製菓用米粉」でも同じように美味しく作れます。

作ってみた!

  • milk
    milk

    2026/07/16 12:32

    最近おやつが足りない!という息子のためにリピです💪 今回も外カリ、中もち、とっても美味しいです♥️ 100均の普通サイズのドーナツシリコン型で5個取りしましたが4個取りがちょうどいいかも?2個ぺしゃっとなったので次は綺麗にふんわり丸くさせたいです🙌 また作ります🍀
    milkの作ってみた!投稿(米粉で作る♪ココア焼きドーナツ☆)
  • もも
    もも

    2026/04/04 13:47

    娘の友達と、バレンタインにドーナツ持ち寄ってチョコがけやデコレーションしたいねって計画していたけど、インフルエンザ等流行り💦延期していました😷 やっとできました❣️🍩細かい所も頑張ってつけてました😸
    ももの作ってみた!投稿(米粉で作る♪ココア焼きドーナツ☆)
  • milk
    milk

    2026/03/23 14:34

    明日の息子の朝ごはん用に😊 米粉が水分少なめなのかもったりしていて型に入れるのに時間がかかりましたが、ムラこそ出来たものの焦げることなく🫶 カリッとモチっと美味しかったです🍀 息子と試食したら美味しいね〜!と喜んでくれました️⭕️ 簡単だったのでまた作ります🎶
    milkの作ってみた!投稿(米粉で作る♪ココア焼きドーナツ☆)
  • ミルク
    ミルク

    2026/03/04 20:02

    本日のおやつ🧁🎉 ももさんの美味しそうな投稿を見てドーナツ型を買ってきました🐱🐻🫧 やっと作れた〜😆🎉 バイトから帰ったら、「何か食べたい😋」と息子👦🏻 腹ペコの息子を待たせることなく、あっという間に完成しました☺️✌️ 簡単で美味しかったです🐾🐾
    ミルクの作ってみた!投稿(米粉で作る♪ココア焼きドーナツ☆)
  • もも
    もも

    2026/02/18 17:38

    娘共々大好きで🙌何回もリピートしてます🎶 今日のおやつに、大変美味しくいただきました😋💕 さとみわさんの違う焼きドーナツレシピも近々チャレンジしたいです🐾
    ももの作ってみた!投稿(米粉で作る♪ココア焼きドーナツ☆)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

金子美和(さとみわ)
  • Artist

金子美和(さとみわ)

料理研究家・料理ブロガー

  • 調理師
  • トータルフードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 雑穀マイスター
  • 食生活アドバイザー
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