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    卵なし!【米粉のココアドーナツ】もっちり☆ハロウィン風おやつ

    • 投稿日2024/10/19

    • 更新日2024/10/19

    • 調理時間5(焼く時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    卵を使わずもっちり感強めに仕上げた米粉のココアドーナツ🍩 混ぜるだけで簡単に作れるおやつです(^^♪ ホワイトチョコで模様を描いて楽しめるので お子さんと一緒にハロウィンスイーツにするのもおすすめです♡

    材料ドーナツ6個分

    • A
      米粉
      100g
    • A
      ココアパウダー
      5g
    • A
      砂糖
      30~35g
    • A
      ベーキングパウダー
      5g
    • 豆乳
      125g
    • 米油
      20g

    作り方

    ポイント

    業務用スーパーの製菓用米粉を使用しています。 そのまま食べる場合は砂糖は35gほど入れるとちょうどよい甘さになります。 デコレーションする場合はお好みで30gにしてもOK. ポイントはしっかり混ぜること! これだけです(^^)/

    • オーブンは180度に予熱する。

    • 1

      A 米粉100g、ココアパウダー5g、砂糖30~35g、ベーキングパウダー5gをよく混ぜる。

      卵なし!【米粉のココアドーナツ】もっちり☆ハロウィン風おやつの工程1
    • 2

      豆乳を加えてよく混ぜたら米油を加えしっかりと混ぜ合わせる。 ※米油と生地乳化してとろっとなるまでよく混ぜてください。

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    • 3

      型に生地を流し入れたら 180度のオーブンで20分ほど焼く。

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    • 4

      シリコン型なら簡単に取り出せます。

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    • 5

      お好みで溶かしたホワイトチョコで模様を描いて楽しんでみてください🎵

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    レシピID

    491941

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    金子美和(さとみわ)
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    金子美和(さとみわ)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師
    • トータルフードコーディネーター
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 雑穀マイスター
    • 食生活アドバイザー

    2児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い!」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい~」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格:上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・調理師免許・ホームパーティー検定3級

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