【米粉のふわふわ豆乳焼きドーナツ】柔らか＆しっとり＆美味しい

材料（６個分）

• 卵
  １個(約60ｇ)
• 砂糖
  40ｇ
• 米油
  10ｇ
• 豆乳
  150ｇ
• A
  米粉
  75ｇ
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ１

作り方

• 下準備
  オーブンは180度に予熱する。

• 1

  卵と砂糖をよく混ぜたら、米油、豆乳の順に加えてよく混ぜる。

  
• 2

  A 米粉75ｇ、ベーキングパウダー小さじ１を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。

  
• 3

  型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

  

ポイント

米粉は波里の「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使用。 砂糖はきび砂糖を使用しています。 他の砂糖でも代用可能です。 生地がとてもふわふわなので、 焼きあがりの型から取り外すときは、優しく扱ってください。

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