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  • この濃厚さが美味しさの秘密 李錦記オイスターソース 絶品レシピNo.1決定戦
  • この濃厚さが美味しさの秘密 李錦記オイスターソース 絶品レシピNo.1決定戦
  • 牡蠣のうま味がたっぷり詰まったオイスターソース。ちょっと使えば、ぐっとコクが増す、万能調味料です。今回はNadia Artistによる「李錦記オイスターソース 絶品レシピNo.1決定戦」を開催! 投票してくださった方の中から抽選で30名様にプレゼントも当たりますよ♪ ぜひチェックしてみてくださいね。
ABOUT

李錦記オイスターソースで作る、
絶品レシピNo.1を決めよう!

世界初のオイスターソースは
李錦記より

深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴で、世界100以上の国や地域で販売されています。各国の一流シェフにも愛用されている「李錦記」のオイスターソースは、1888年、創始者である李錦裳(リ・キンシェン)によって作られました。中華料理はもちろん、和食や洋食にも使える万能調味料です。

この濃厚さが美味しさの秘密
~130年超えの伝統製法~

李錦記オイスターソースの特徴は、牡蠣本来の濃厚なうま味を味わうためのシンプルな調合。厳選された新鮮な牡蠣のみを使い、創業当時から伝わる秘伝の製法で130年を超えて美味しさを守り続けています。この濃厚さを活かした絶品レシピをNadia Artistが考案。ぜひお気に入りレシピを見つけてくださいね♪

CONTEST

この濃厚さが美味しさの秘密 李錦記オイスターソース 絶品レシピNo.1決定戦

結果発表!

たくさんの投票&応援ありがとうございました!

prizeグランプリ

  • ニラだれが食欲そそる!レンジ蒸し鶏

    GRAND PRIX

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  • ニラだれが食欲そそる!レンジ蒸し鶏

    調理時間
    10分
    • 楠みどりさん
    • 楠みどりさん

      PROFILE

      野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やフードスタイリングの仕事を行う。家族で楽しめる料理が得意で、ほっとなごむ家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いでいきたいと思っている。

    • ■Nadia Artistコメント
    • ノンオイルでヘルシーでありつつも、オイスターソースが効いたうま味たっぷりのにらだれが食欲をそそり、食べごたえのある一品です。火を使わずに作れるので、鶏肉をレンジ加熱している間に、にらだれを作れば効率よく仕上がります! ご飯もお酒も進みますよ♪
    • ■選評
    • にらだれにオイスターソースと鶏肉の蒸し汁を使用することで味の奥行きを出し、油を使用しないヘルシーなレシピとなっており、非常にインパクトのある満足度も高い一品でした。
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prize準グランプリ

  • 焼き方必見!ねぎだれが絶品!『パリパリチキンの油淋鶏』

    GRAND PRIX

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  • 焼き方必見!ねぎだれが絶品!『パリパリチキンの油淋鶏』

    調理時間
    20分
    • むっちん(横田睦美)さん"
    • むっちん(横田睦美)さん

      PROFILE

      製菓学校を卒業後、食品会社での営業・パティスリー向けのレシピ開発を担当。永遠の東南アジアトラベラーで、アジア料理は作るのも食べるのも大好き。コツを抑えた丁寧なレシピを紹介し、特に手作りの調味料が得意。誰が食べても「シンプルにおいしい!」そんな料理やお菓子を提案する。

    • ■Nadia Artistコメント
    • ねぎたっぷりの香味だれを使った、油淋鶏のレシピです。オイスターソースを使ったたれが味付けの決め手。牡蠣の深いコクが加わることで、まるでお店で食べるようなソースが混ぜるだけでできちゃいます! 驚くほど簡単な、皮をパリパリに焼く方法も必見です♪
    • ■選評
    • ねぎだれにオイスターソースを加えることでコクが出て、パリパリチキンとの相性が抜群でした。いろいろな料理に幅広く使用できる万能だれだと思います!
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prize李錦記賞

  • 【電子レンジで簡単5分!】絶品♡豆腐たまご丼

    GRAND PRIX

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  • 【電子レンジで簡単5分!】絶品♡豆腐たまご丼

    調理時間
    5分
    • はるさん
    • はるさん

      PROFILE

      子どもが食べやすく、大人も満足できる「子どもも大人も一緒ご飯」をテーマにレシピを紹介。「家族に喜ばれる料理を作りたい!」という想いを持つ人のために考案された、基本的な調味料や冷蔵庫にあるものだけを使った、なるべく手軽ににパパッと作れるレシピが人気。

    • ■Nadia Artistコメント
    • 簡単・時短・節約の3つがそろったどんぶりです♪ 豆腐のトロッと感がたまらない美味しさで、子どもたちもパクパク食べてくれるレシピです。味の決め手はオイスターソース。うま味たっぷりで、シンプルなのに食べごたえ抜群! 男性にもおすすめの一品です。
    • ■選評
    • 身近な食材「豆腐」「卵」を使い、電子レンジ調理で作れる点がとても良いと思いました! 豆腐と卵のトロッと感とオイスターソースのやさしい味わいがおすすめです。
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作ってみたいと思ったレシピに投票してプレゼントをGETしよう!

  • 30名様に「李錦記チューブ製品8種詰め合わせセット」をプレゼント!

    30名様に「李錦記チューブ製品8種詰め合わせセット」をプレゼント!

    賞品
  • 30名様に「李錦記チューブ製品8種詰め合わせセット」をプレゼント!

    投票していただいた方の中から抽選で30名様に「李錦記チューブ製品8種詰め合わせセット」をプレゼントいたします! ぜひご応募ください。
    ※投票は1レシピにつき1回まで。複数レシピに投票いただけます。
    ※当選した方には、2022年6月末までにNadia運営事務局よりメールにてご連絡させていただきます。
    ※キャンペーン規約はこちらをご確認ください。
    キャンペーン規約について

投票期間
2022年4月5日(火)15:00 ~ 
2022年4月26日(火)15:00
投票方法
1.Nadiaにログインをする。
 (投票できるのは会員のみです。会員でない方は、無料会員登録をお願いいたします。詳しくはこちら
2.作ってみたいと思ったレシピ下の「投票する」ボタンをクリックすれば、投票完了!
結果発表
2022年5月24日(火)15:00

応募を締め切りました

ENTRY レシピ

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李錦記オイスターソースを使ったレシピはこちら♪

COMPANY

李錦記

1888年の創業以来、輝かしい歴史と共に、質と信頼のシンボルとして本格中華調味料メーカーとして、世界中の中華料理を愛する人たちのニーズに応え、積極的な商品開発を行ってきました。
「オイスターソースといえば李錦記」といわれるほど、その本格的な味わいは世界に広く認められています。今やオイスターソースNo.1ブランド*として中華料理の本場・香港はもちろん、各国の一流シェフや「食」を扱うプロの方々にも愛用されています。

※インテージSRI+ オイスターソース市場 李錦記オイスターソース合計 2019 年1 月~ 2021 年12 月累計販売金額

商品についての詳しい情報はこちら≫ https://www.sbfoods.co.jp/lkk/index.html
ほかにも美味しいレシピを掲載中!≫ https://www.instagram.com/leekumkee.jp/

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