あと1品のお悩み解決!SPICE&HERBシーズニングで副菜の壁を攻略!あと1品のお悩み解決!SPICE&HERBシーズニングで副菜の壁を攻略!

副菜の壁とは

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副菜の壁とは?

副菜の壁とは

Nadiaが日々みなさんの声を聞く中で、改めて実感した副菜作りに関するお悩み。

レパートリーが少ない、

全体の栄養バランスを考えないといけない、家にある食材を上手く使いたい、そもそもどんな料理と組み合わせれば良いか分からない…。

そんなお悩みを「副菜の壁」と呼び、

解決したいという想いで、エスビー食品と立ち上げたのがこの企画です。

味付けに使用するのはSPICE&HERBシーズニング アボカドとトマトのサラダ パエリア タンドリーチキン
副菜の壁の攻略法を教えてくれるのはこの3人!

これからNadiaの人気料理家3名が

とっておきの副菜レシピを紹介していきます!

どれも今回のために料理家が考案した、

SPICE&HERBシーズニングのオリジナルアレンジレシピです♪

27食材・全54品の副菜レシピがあれば、あなたの日々の料理がラクになり、

副菜の壁も攻略できちゃうこと間違いなし!

人気料理家3名が考案!副菜レシピ人気料理家3名が考案!副菜レシピ

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もう副菜に悩まない! 人気料理家3名が教える 「副菜の壁」の攻略法

RINATY(りなてぃ)
キャベツとトマトの包み蒸し
maki(まき)
切り干し大根の洋風煮
あや
れんこんのガーリック温サラダ

「副菜の壁攻略」企画も、今回でついに最終回。人気料理家3名が、これまでコラムで触れていた副菜作りのポイントを分かりやすくまとめてご紹介します♪ これであなたも副菜マスター! もう副菜作りに迷うことはありません!

RINATY(りなてぃ)

定番野菜で! 簡単ほめられ副菜by RINATY(りなてぃ)

今回の使用食材は…じゃがいも・にんじん・玉ねぎ今回の使用食材は…じゃがいも・にんじん・玉ねぎ
にんじんとブロッコリーのバジルチーズマヨサラダ
輪切り玉ねぎのピザ風スパイシーチーズ焼き

定番野菜のじゃがいも、にんじん、玉ねぎを使い、電子レンジやトースターを活用した簡単副菜をRINATY(りなてぃ)さんに紹介してもらいました♪ SPICE&HERBシーズニングを使えば、味付けばっちりの副菜がパパッと作れます!

maki(まき)

乾物で作る簡単一品! 栄養バランス副菜by maki(まき)

今回の使用食材は…ひじき・切り干し大根・乾燥わかめ今回の使用食材は…ひじき・切り干し大根・乾燥わかめ
ひじきのスパイシーきんぴら
わかめとカニカマのコクうま酢の物

ひじき、切り干し大根、乾燥わかめを使った簡単副菜をmaki(まき)さんが紹介します。SPICE&HERBシーズニングを活用すれば、乾物を和・洋・中どのジャンルの副菜にも簡単にアレンジできますよ!

あや

ひと工夫で時短&美味しい! 和食の副菜by あや

今回の使用食材は…小松菜・なす・かぶ今回の使用食材は…小松菜・なす・かぶ
かぶと牛バラ肉のバターうま辛炒め
生なすのピリ辛納豆そぼろ

和食の日の献立にぴったりな、10分で作れる絶品副菜をあやさんに紹介してもらいました。SPICE&HERBシーズニングを使えば味付けで悩む時間を短縮でき、簡単に味が決まりますよ!

RINATY(りなてぃ)

秋・冬の旬野菜で! 簡単ほめられ副菜by RINATY(りなてぃ)

今回の使用食材は…大根・白菜・さつまいも今回の使用食材は…大根・白菜・さつまいも
白菜とベーコンの香草炒め
さつまいもとチーズのアンチョビ和え

秋・冬が旬の大根・白菜・さつまいもを使った簡単副菜をRINATY(りなてぃ)さんに紹介してもらいました♪ SPICE&HERBシーズニングを使えば、いつもと違う本格的な味付けがお手軽に楽しめます!

maki(まき)

緑黄色野菜で! 栄養バランス副菜by maki(まき)

今回の使用食材は…トマト・ピーマン・豆苗今回の使用食材は…トマト・ピーマン・豆苗
豆苗とチーズのレモンペッパー和え
ピーマンとちくわの中華風炒め

緑黄色野菜ですぐに作れる、彩り鮮やかなお手軽副菜をmaki(まき)さんが紹介します。ハーブやスパイスが香るSPICE&HERBシーズニングを使って、よりバリエーション豊かな味付けに!

あや

食べごたえ満点♪ 中華の副菜by あや

今回の使用食材は…れんこん・厚揚げ・ちくわ今回の使用食材は…れんこん・厚揚げ・ちくわ
れんこんとじゃがいもの中華風きんぴら
ちくわのスパイス揚げ

ボリューム感を出しやすい、れんこん・厚揚げ・ちくわを使った副菜で満足感のある食卓に! 手早く味が決まるSPICE&HERBシーズニングを使って、中華の日の献立に合わせたい、食べごたえ満点な副菜をあやさんに紹介してもらいました。

RINATY(りなてぃ)

節約食材で! 簡単ほめられ副菜by RINATY(りなてぃ)

今回の使用食材は…もやし・きのこ・キャベツ今回の使用食材は…もやし・きのこ・キャベツ
もやしのにら玉こしょう炒め
とろ~りチーズのキャベツとトマトの包み蒸し

節約の味方である、もやし・きのこ・キャベツを使った簡単副菜をRINATY(りなてぃ)さんが考案しました♪ SPICE&HERBシーズニングを使えば、簡単にバラエティある味付けを叶えることができます!

maki(まき)

缶詰でパパッと! 栄養バランス副菜by maki(まき)

今回の使用食材は…ツナ缶・さば缶・コーン缶今回の使用食材は…ツナ缶・さば缶・コーン缶
サルサ風トマトサラダ
コーンとほうれん草のガーリックソテー

常備している方も多い缶詰を使って、主菜とのバランスを考えたお手軽副菜をmaki(まき)さんが紹介します。SPICE&HERBシーズニングで、ハーブやスパイスが絶妙に香る、とっておきの味に!

あや

ラクちん&絶品! 洋風の副菜by あや

今回の使用食材は…かぼちゃ・ブロッコリー・ほうれん草今回の使用食材は…かぼちゃ・ブロッコリー・ほうれん草
ブロッコリーとしらすのレモンマヨマカロニサラダ
ほうれん草のチーズオープンオムレツ

意外と難しい洋食の日の献立。そんな日にぴったりの洋風の副菜をあやさんに紹介してもらいました。味付けはもちろんSPICE&HERBシーズニングにおまかせ! これを使えば本格的な味わいになります♪

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SPICE&HERBシーズニングとは?

SPICE&HERBシーズニングとは?

SPICE&HERBシーズニングは、スパイスとハーブに、塩や調味料がブレンドされた商品。あなたの料理のお助けアイテムになること間違いなし!

POINT1:味付けがこれ1つで簡単!工程もラクちん♪ POINT2:特別な調味料不要で、本格的なスパイス&ハーブの香りが楽しめる! POINT3:量は2人分×2回分で使い切り。どんなご家庭でも使いやすい!POINT1:味付けがこれ1つで簡単!工程もラクちん♪ POINT2:特別な調味料不要で、本格的なスパイス&ハーブの香りが楽しめる! POINT3:量は2人分×2回分で使い切り。どんなご家庭でも使いやすい!

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エスビー食品株式会社