熱々ベーコンとトマトのワンポット煮込みスパゲッティー

15分

9

2019.02.10

分類主食

調理時間： 15分

ID 372166

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

ベーコンとトマトのワンポットスパゲッティー
ひとつの鍋で作るのでとっても簡単です。最後におこげを作っていただいても美味しいです。

煮込みミキサートマトバターパセリこしょうにんにくベーコンスパゲッティオリーブオイルパルメザンチーズ玉ねぎ生クリーム簡単

材料

3人分

	スパゲッティー	２００g
	トマト缶	１缶
	ニンニク	１片
	玉ねぎ	１個
	パルメザンチーズ	大匙４
	生クリーム	８０cc
	塩	少々
	コショウ	少々
	オリーブオイル	適量
	パセリ	大匙２
	ベーコン	１００g
	砂糖	小匙２
	バター	大匙１

作り方

ポイント

パスタは少し柔らかめに煮ます。
全体が均一になるようにかき混ぜながら煮て、パスタが汁から出る場合は、隠れる程度の水を足します。

玉ねぎはスライス、トマト缶はミキサーにかける。ニンニクはスライス、ベーコンは薄切りにして5mm幅に切る
鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎをしんなり柔らかくなるまで炒める。
玉ねぎをはじに寄せて、ベーコンを炒め、さらにニンニクを入れて炒める。
トマト缶、水600ccを加え煮る。沸騰したらスパゲッティーを加えてさらに柔らかくなるまで煮る。スパゲッティーが出てしまうようなら水をたす。
砂糖、塩、コショウで味を整えて、パセリ、生クリームを加える。
最後にパルメザンチーズ、バターを加える。

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