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熱々ベーコンとトマトのワンポット煮込みスパゲッティー

15分
藤野幸子
1 80
煮込みの
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2019.02.10

分類主食

調理時間： 15分

ID372166

藤野幸子

食いしん坊でヨーロッパのレストランに入っちゃた主婦

ベーコンとトマトのワンポットスパゲッティー
ひとつの鍋で作るのでとっても簡単です。最後におこげを作っていただいても美味しいです。

煮込み ミキサー オイル 生クリーム にんにく オリーブ パルメザンチーズ パセリ スパゲッティー 胡椒 ベーコン 玉ねぎ 鍋 バター 簡単 トマト

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材料3人分
スパゲッティー ２００g
トマト缶 １缶
ニンニク １片
玉ねぎ １個
パルメザンチーズ 大匙４
生クリーム ８０cc
塩 少々
コショウ 少々
オリーブオイル 適量
パセリ 大匙２
ベーコン １００g
砂糖 小匙２
バター 大匙１
作り方
Point!
パスタは少し柔らかめに煮ます。 全体が均一になるようにかき混ぜながら煮て、パスタが汁から出る場合は、隠れる程度の水を足します。
  1. 玉ねぎはスライス、トマト缶はミキサーにかける。ニンニクはスライス、ベーコンは薄切りにして5mm幅に切る
  2. 鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎをしんなり柔らかくなるまで炒める。
  3. 玉ねぎをはじに寄せて、ベーコンを炒め、さらにニンニクを入れて炒める。
  4. トマト缶、水600ccを加え煮る。沸騰したらスパゲッティーを加えてさらに柔らかくなるまで煮る。スパゲッティーが出てしまうようなら水をたす。
  5. 砂糖、塩、コショウで味を整えて、パセリ、生クリームを加える。
  6. 最後にパルメザンチーズ、バターを加える。
1 80
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