Name: スティックセニョールのガーリックマッシュルームラグー
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: スティックセニョール 120g; マッシュルーム 70g; にんにく 1片; 唐辛子(輪切り) ひとつまみ; オリーブオイル 大さじ1/2; 塩 少々; 白ワイン 大さじ1; バター 20g

主菜

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スティックセニョール

マッシュルーム

にんにく

唐辛子(輪切り)

オリーブオイル

白ワイン

バター

ブロッコリー

ビールに合う

ワインに合う

スティックセニョールのガーリックマッシュルームラグー

料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人（アメリカ）

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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