主菜

5分で完成♡美味しい節約レシピ♡厚揚げと豆苗のスイチリ炒め♡

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物24.1g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質22.4g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大好きなスイチリを使ったレシピ♡ 豆苗が苦手な子供達もスイチリで炒めると食べてくれるので大助かり(笑) 厚揚げをプラスしてボリューム感を出すのがポイントです♡ ご飯の上にかけてほおばりたくなります(笑)

材料2人分

  • 厚揚げ
    1個
  • 豆苗
    ½くらい
  • A
    スイートチリソース
    大さじ2
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • ごま油
    適量

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    厚揚げはキッチンペーパーなどで余分な油を取り好きな大きさに切ります。 豆苗は½切って水洗いしたら好きな長さに切って下さい。

    5分で完成♡美味しい節約レシピ♡厚揚げと豆苗のスイチリ炒め♡の工程1
  • 2

    温めたフライパンにごま油を入れて熱し 切った厚揚げを入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。

    5分で完成♡美味しい節約レシピ♡厚揚げと豆苗のスイチリ炒め♡の工程2
  • 3

    厚揚げに少し焼き色がついてきたら 切った豆苗も入れて豆苗がしんなりするまでしっかり混ぜ合わせながら炒めます。

    5分で完成♡美味しい節約レシピ♡厚揚げと豆苗のスイチリ炒め♡の工程3
  • 4

    豆苗がしんなりしてきたら A スイートチリソース大さじ2、ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2をそれぞれはかってフライパンに入れ 混ぜ合わせ炒めたら出来上がり♡

    5分で完成♡美味しい節約レシピ♡厚揚げと豆苗のスイチリ炒め♡の工程4

ポイント

◯厚揚げも豆苗も好きな大きさに切って下さい。 ◯豆苗の量で【A】の分量が変わってくると思うので調整して下さい。

作ってみた!

質問

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