5分で完成♡美味しい節約レシピ♡厚揚げと豆苗のスイチリ炒め♡

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2019.02.20

分類主菜

調理時間: 5分

ID 372687

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

大好きなスイチリを使ったレシピ♡
豆苗が苦手な子供達もスイチリで炒めると食べてくれるので大助かり(笑)
厚揚げをプラスしてボリューム感を出すのがポイントです♡
ご飯の上にかけてほおばりたくなります(笑)

    材料

    2人分
    厚揚げ 1個
    豆苗 ½くらい
    A
    スイートチリソース 大さじ2
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    みりん 大さじ2
    ごま油 適量

    作り方

    ポイント

    ◯厚揚げも豆苗も好きな大きさに切って下さい。
    ◯豆苗の量で【A】の分量が変わってくると思うので調整して下さい。
    1. とくにありません。
    2. 厚揚げはキッチンペーパーなどで余分な油を取り好きな大きさに切ります。
      豆苗は½切って水洗いしたら好きな長さに切って下さい。
    3. 温めたフライパンにごま油を入れて熱し
      切った厚揚げを入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
    4. 厚揚げに少し焼き色がついてきたら
      切った豆苗も入れて豆苗がしんなりするまでしっかり混ぜ合わせながら炒めます。
    5. 豆苗がしんなりしてきたら
      A

      スイートチリソース 大さじ2、ケチャップ 大さじ2、みりん 大さじ2

      をそれぞれはかってフライパンに入れ
      混ぜ合わせ炒めたら出来上がり♡
    12 95

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