大好きなスイチリを使ったレシピ♡ 豆苗が苦手な子供達もスイチリで炒めると食べてくれるので大助かり(笑) 厚揚げをプラスしてボリューム感を出すのがポイントです♡ ご飯の上にかけてほおばりたくなります(笑)
◯厚揚げも豆苗も好きな大きさに切って下さい。 ◯豆苗の量で【A】の分量が変わってくると思うので調整して下さい。
とくにありません。
厚揚げはキッチンペーパーなどで余分な油を取り好きな大きさに切ります。 豆苗は½切って水洗いしたら好きな長さに切って下さい。
温めたフライパンにごま油を入れて熱し 切った厚揚げを入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
厚揚げに少し焼き色がついてきたら 切った豆苗も入れて豆苗がしんなりするまでしっかり混ぜ合わせながら炒めます。
豆苗がしんなりしてきたら A スイートチリソース大さじ2、ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2をそれぞれはかってフライパンに入れ 混ぜ合わせ炒めたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/