【ハヤトウリレシピ】シャキうまっ♡ドレッシングde浅漬け♡
投稿日2019/12/14
更新日2019/12/14
調理時間5分(漬けている時間は入っていません。)
ご近所さんから頂いたハヤトウリを美味しく食べるべく考えたレシピです♡ 青じそドレッシングの旨味をハヤトウリが吸ってくれシャキッとした食感がなんともいえないです♡
材料2人分
- ハヤトウリ1個
- 塩小さじ1
- 青じそドレッシング大さじ3
- 青じそ適量
作り方
ポイント
◯ハヤトウリを扱う時は手にビニール手袋をつけて下さい。手が荒れます。 ◯ハヤトウリを切る大きさによって漬かる時間が変わります。 ◯大根でも代用可能です。
- 準
とくにありません。
- 1
ハヤトウリは皮をむいて種を取り好きな大きさに切りボウルに入れます。
- 2
ボウルに入れたら塩を入れもみこみ 水が出るまで置きます。
- 3
水分が出たらぎゅぅっと絞って密閉出来るビニール袋に入れます。青じそドレッシングも入れてしっかりもみこんだら空気を抜いて密閉し冷蔵庫で2時間以上置いたら出来上がり♡ お好みで千切りにした青じそを混ぜ合わせて下さい♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/