【リメイクレシピ】おでんの残り汁de絶品焼きおにぎり♪

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2021.11.11

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間は入っていません。)

ID 425641

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

おでんの残り汁を使って子供達が大好きな焼きおにぎりを作りました。
おでんの残り汁には旨味がたっぷり入っているので普段作る焼きおにぎりとは違って更に美味しくなります。
お好みでしらすやゴマなどを混ぜ合わせてもグッド!

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    材料

    4人分
    2合
    A
    醤油 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    おでんの残り汁 適量
    ごま油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯お米の種類によってパラパラしてしまう場合があります。その時は片栗粉を大さじ1混ぜ合わせてからおにぎり型に握って下さい。
    ◯残った具材など気になる方は1度おでんの汁を濾してから釜に入れても。
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    1. 米を水でといだらザルに上げて置きます。
    2. 釜に米を入れたらA

      醤油 大さじ1、みりん 大さじ1

      を入れおでんの残り汁を入れます。
      ▲この時2合のメモリまで水分が足りてなかったら水を足して下さい。
      蓋をしてスイッチオン!
    3. 炊き上がったら
      お好みの量に分けておにぎり型に握ります。
      ▲私は100均のおにぎり型を使いました。
    4. 温めたフライパンにごま油を入れて熱し握ったおにぎりを重ならないように並べ両面に焼き色を付けたら出来上がり。
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