パイシートでお手軽♪おうちで贅沢クイニーアマン

材料（2個分）

• 冷凍パイシート
  1枚(11×19cmの長方形のもの)
• グラニュー糖
  大さじ2(トータルの量。分けて使うので工程を見てね)
• バター
  10g
• りんごバタージャム
  大さじ4(好きなジャムや果物でOK)

作り方

• 下準備
  ●パイシートは使う５分ほど前に冷凍庫から出してやわらかくしておく。 ●オーブンは200℃に予熱する。

• 1

  やわらかくした冷凍パイシートを、グラニュー糖（小さじ2）を打ち粉代わりに敷いたところに乗せ、半分に切って正方形に近い形にし、上からもグラニュー糖（小さじ2）を全体にかけて軽く抑える。

  
• 2

  パイシートの真ん中にりんごバタージャム（1個につき大さじ2）を乗せ、四隅を中心に集めるように折りたたみ、辺同士をくっつけ、さらに四角を内側に軽く折り込んで丸に近い形にする。（是非動画を参考にしてね！）

  
• 3

  ココットやマフィン型など、オーブンに入れられる型にクッキングシートを敷き、バター（1個につき5gずつ）を内側に塗って、グラニュー糖（1個につき小さじ1ずつ）を内側にまぶしつける。

  
• 4

  ③の型に②を入れて形を整え、200℃に予熱したオーブン（上段）で20分焼く。

  

ポイント

ココット型にそのまま入れて焼いたらカラメルが型に残っちゃったことがあるから、クッキングシートは必須！ テフロン加工のマフィン型などを使えば敷かなくても◎ 手作りのりんごバタージャムを入れたけど、好きな季節のジャムやフレッシュなフルーツをカットしたものを入れてもOK！

作ってみた！

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