【圧力鍋のプロ直伝】圧力鍋で基本のおかゆ（七草がゆ）

おかゆは、お米から作る方がおいしいのですが、普通のお鍋だと時間がかかります。 圧力鍋なら、加圧時間はわずか数分で火を止められるので、とてもお手軽！ 圧力で炊き上げるので、お米がねっとりとろーりとした食感になります。 七草がゆにもぴったりです。 我が家では、仕上げに切り餅を小さく切って加え、ボリュームアップしています。 七草を入れなければ、普通の「全がゆ」です。離乳食などにもぴったりです。