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朝食から元気に!コーンマヨパン

10

2014.08.20

分類

調理時間: 10分

ID118956

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

夏はトウモロコシが美味しい季節。甘くてシャキシャキのトウモロコシをたっぷり使って一日の始まりを元気に!

ブランチ とうもろこし 食パン 子供

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材料(1人分)
トウモロコシ 1/2本
食パン 1枚
A
ピザ用チーズ 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ1
A
牛乳 大さじ1/2
作り方
Point!
トウモロコシは水から茹でます。熱いうちにラップで包むとしわしわになりません。缶詰でも代用できますが、夏は旬の美味しさを是非味わって頂きたいです。
  1. トウモロコシは皮をむいて水から茹でる。沸騰したら3分茹でて火を止める。包丁で実の部分をこそげとる。
  2. ボウルにトウモロコシ、Aを加えて混ぜ合わせる。
  3. 食パンに1を載せて、トースターで焼き色が付くまで5分ほど焼く。
    ハムエッグや野菜を添えてワンプレートに。
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