主食
朝食から元気に！コーンマヨパン
投稿日2014/08/20
更新日2014/08/20
調理時間10分
夏はトウモロコシが美味しい季節。甘くてシャキシャキのトウモロコシをたっぷり使って一日の始まりを元気に！
材料1人分（1人分）
- トウモロコシ1/2本
- 食パン1枚
- Aピザ用チーズ大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A牛乳大さじ1/2
作り方
ポイント
トウモロコシは水からゆでます。熱いうちにラップで包むとしわしわになりません。缶詰でも代用できますが、夏は旬の美味しさを是非味わって頂きたいです。
- 準
トウモロコシは皮をむいて水からゆでる。沸騰したら3分ゆでて火を止める。包丁で実の部分をこそげとる。
- 1
ボウルにトウモロコシ、A ピザ用チーズ大さじ2、マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。
- 2
食パンに１を載せて、トースターで焼き色が付くまで5分ほど焼く。 ハムエッグや野菜を添えてワンプレートに。
レシピID
118956
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「とうもろこし」の基礎
- Artist
楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得
