とろーりチョコがやみつき💗 バターの香りがたまらない しっとりサクサクのスコーンです! バターは練らずに溶かして使うので、 サッと粉がまとまってくれて簡単です♪
・チョコは大きめに折るのがポイントです。 ・生地を切るときに崩れてしまうので、 包丁を温めると切りやすくなります。 ・膨らむ生地なので、 間隔を空けて天板に並べてください。
ボウルにA ホットケーキミックス150g、無塩バター30g、牛乳30gを入れて 粉気が少し残るくらいにざっくりまとめ、 チョコレート40gを手で割り入れる。
ラップに包んで1.5cm厚くらいの正方形に整えたら、温めた包丁で一口大に切り、 残り10gのチョコレートをトッピングする。 (①でチョコレート50g、全てを混ぜ込んでもOKです)
天板に並べて、170℃に予熱したオーブンで15〜18分焼く。
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2022/11/30 17:39
2022/11/26 20:30
2022/11/26 20:28
maki(まき)
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料2つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年