ひな祭りにも！ふんわり春色蒸しパン

ボウルにA ホットケーキミックス200ℊ、牛乳160㎖、サラダ油大さじ1を入れて、全体を良く混ぜ合わせる。 シリコンカップ2つ分に、それぞれ6分目位まで流し入れる。（プレーン）

残りの蒸しパンの生地を半分に分け、ひとつにはイチゴジャムを加えて良く混ぜ合わせる。（イチゴ） もう一つにはB 抹茶（粉末）小さじ1/2、水小さじ1を合わせて加え、良く混ぜ合わせる。（抹茶） それぞれ2つずつ、6分目位まで生地を流し入れる。

生地を注いだシリコンカップは、耐熱のココット容器に入れる。

フライパンに2㎝程度水を注いで火にかけ、沸騰したら3を並べる。布巾で包んだ蓋をして、中火で10分蒸す。蓋を取り、竹串を刺してみて、何もついてこなければ蒸し上がり。

皿に盛り付け、好みでイチゴジャムを添える。