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冷凍フルーツで手軽に!白くま風アイスバー

10
アイスバーの
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2019.03.14

分類デザート

調理時間: 10分(冷やし固める時間を除きます。)

ID373498

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

冷凍フルーツをたっぷりと入れ、練乳の甘さが魅力の白くま風アイスです。手軽に作れるので、春休みのお子さんのおやつとしてもおすすめです。

アイスバー ヘルシー 冷凍フルーツ アイスバー 牛乳 アイス コンデンスミルク 子供 簡単 甘納豆 冷凍 練乳

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材料4人分
牛乳 200㎖
コンデンスミルク 70ℊ
砂糖 30ℊ
冷凍フルーツ(ベリー系) 適量
冷凍フルーツ(パイン) 4切れ程度
甘納豆 大さじ2程度
作り方
Point!
冷凍フルーツを使うと手軽ですし、冷やし固める時間の短縮にもなります。お好みのフルーツ缶や茹であずき缶などでも代用できます。
  1. お好みの冷凍フルーツを用意する。今回は、冷凍フルーツ(ベリー系)と冷凍フルーツ(パイン)を使用。パインに厚みがある場合は、アイスバー容器に合わせて厚みを半分に切ってください。
  2. 鍋に牛乳と砂糖を加えて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めてコンデンスミルクを加える。
  3. 鍋底を冷やしながら、全体に少しとろみがつくまで混ぜ合わせる。
  4. アイスバー容器に冷凍フルーツと甘納豆を入れ、3を均等に流し入れる。
  5. ミルク液が余った場合はココットやグラスに注いでも◎
  6. 冷凍庫でしっかりと冷やし固める。(アイスバー容器にから取り出す際は、容器ごと1~2分水に浸けてからゆっくりと取り出してください。)
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