冷凍フルーツで手軽に！白くま風アイスバー

材料4人分

• 牛乳
  200㎖
• コンデンスミルク
  70ℊ
• 砂糖
  30ℊ
• 冷凍フルーツ（ベリー系）
  適量
• 冷凍フルーツ（パイン）
  4切れ程度
• 甘納豆
  大さじ2程度

作り方

• 1

  お好みの冷凍フルーツを用意する。今回は、冷凍フルーツ(ベリー系)と冷凍フルーツ(パイン)を使用。パインに厚みがある場合は、アイスバー容器に合わせて厚みを半分に切ってください。

  
• 2

  鍋に牛乳と砂糖を加えて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めてコンデンスミルクを加える。

• 3

  鍋底を冷やしながら、全体に少しとろみがつくまで混ぜ合わせる。

  
• 4

  アイスバー容器に冷凍フルーツと甘納豆を入れ、3を均等に流し入れる。

  
• 5

  ミルク液が余った場合はココットやグラスに注いでも◎

  
• 6

  冷凍庫でしっかりと冷やし固める。(アイスバー容器にから取り出す際は、容器ごと1～2分水に浸けてからゆっくりと取り出してください。)

  

ポイント

冷凍フルーツを使うと手軽ですし、冷やし固める時間の短縮にもなります。お好みのフルーツ缶や茹であずき缶などでも代用できます。

作ってみた！

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