お餅もチーズものび～る♪切り餅入り和風マヨグラタン

切り餅は1個を6等分に切る。 玉ねぎは薄切りする。 ブロッコリーは小房に分け、塩少々（分量外）を加えた熱湯でさっと下茹でする。 ウインナーは食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油少々（分量外）をひいて中火で熱し、玉ねぎ、ブロッコリー、ウインナーを炒める。

玉ねぎがしんなりとしたらA めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1、醤油小さじ1を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。

耐熱容器に3を入れ、その上にまんべんなく切り餅を並べる。この状態で、切り餅が柔らかくなるまで600Wの電子レンジで1～2分加熱する。 （加熱しすぎるとお餅が溶けてしまうので、様子を見ながらレンジ加熱してください。）

切り餅が柔らかくなったら、マヨネーズを全体に絞り、ピザ用チーズを散らす。表面に焼き色が付くまでオーブントースターで5分ほど焼く。