2013/02/17
10分
サクライチエリ
タイの王道・クイックオカズ。 タイに住み始めたばかりの頃、時々タイ人の厨房のおばちゃんに作ってもらいました。今でも時々1人ランチとしてパパっと作ります。 ・・・・油の量に目をつぶってね。(笑)
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プロフィール
タイで8年間、料理教室コーディネーター、料理教室主宰、お料理コラム執筆等のお仕事をしてきました。 日本帰国後は、自宅キッチンで「心と体が軽くなる」超本場級タイ料理教室を主宰し、ハーブの癒しと人の...
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