濃厚とろ〜り♪かぼちゃの簡単ホワイトグラタン

材料2人分

• かぼちゃ
  200g(正味)
• ハーフベーコン
  4枚
• 玉ねぎ
  1/4個(50g)
• ピザ用チーズ
  60g
• A
  牛乳
  200ml
• A
  お米の粉 お米自慢の薄力粉
  大さじ2
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1

作り方

• 1

  かぼちゃは種とワタを取り、5㎜幅の食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切り、ハーフベーコンは1cm幅に切る。

• 2

  耐熱容器にかぼちゃと玉ねぎを入れてふんわりラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3～4分加熱する。

• 3

  耐熱ボウルにA 牛乳200ml、お米の粉 お米自慢の薄力粉大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1を入れてよく混ぜ、ラップをせずに600Ｗの電子レンジで2分加熱する。

• 4

  一度取り出して底からよく混ぜ、再度ラップなしで600Ｗの電子レンジで1分加熱してよく混ぜる。

• 5

  グラタン皿（または耐熱容器）に2の具材を広げ 、4のホワイトソースとピザ用チーズをまんべんなくのせ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

ポイント

・ オーブンの代わりにトースター（1000W前後で7〜10分程度）でも手軽に香ばしく焼けます。 ・オーブンの機種によって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた！

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