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甘納豆入りヨーグルトポムポム

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50
  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物38.2g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質36.4g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ヘルシーなヨーグルトポムポム♪ 今回は、甘納豆を加えました~♡ リンゴの甘酸っぱさと、甘納豆の甘さが抜群に美味しい~!! それぞれ食感も楽しみながら食べられますよ♪ 年末年始、パパっと作れるスイーツなので よかったらお試しくださいね♡ 低コストで出来るうえ 作り方は簡単です!

材料6人分(15cmの丸型1台分)

  • リンゴ
    1個(皮付きで200g)
  • ホットケーキミックス
    100g
  • プレーンヨーグルト
    100g
  • 2個
  • 砂糖
    大さじ3
  • サラダ油
    50g
  • 甘納豆
    60g
  • 粉砂糖
    適量(なくてもよい)

作り方

  • 1

    リンゴは皮をむき、4つ切りにし芯を取り除き、薄切りにする。

  • 2

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、プレーンヨーグルト、サラダ油も加えてよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、甘納豆を加えて、さっくりと混ぜる。

  • 3

    オーブン用シートを敷いた型に2の半量流し込み、1の半量並べる。 更に残りの2を流し込み、残りの1を並べ、 190℃のオーブンで40分程度焼く。 粗熱を取り、粉砂糖をトッピングする。

ポイント

リンゴは薄く切るほうが生地となじみやすいです。

作ってみた!

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