デザート
安納芋で ほっこり♪さつまいもロールサンド
投稿日2021/01/09
更新日2021/01/09
調理時間10分(パンを落ち着かす時間は除く)
安納芋をたくさん いただいたので、ロールサンドを作りました♪ 焼き芋や、スイートポテトにすると とっても美味しい安納芋 ほくほくしてて、甘くて美味しい♡ 今回のロールサンドは、さつまいもと相性のよい 黒ゴマ入り 見た目も、キュートでお気に入りの ロールサンドです♪ 女子のお弁当には 喜ばれますよ♪
材料2人分
- サンドイッチ用食パン４枚
- 安納芋１２０g(正味)
- バター２０g
- はちみつ大さじ１
- 黒ゴマ小さじ１/２
作り方
ポイント
レンジ加熱後、しっかりと潰しておくときれいに仕上がります。
- 1
安納芋は 小さく切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、 電子レンジ６００Wで４分加熱し、フォーク等で潰しておく。
- 2
１が熱いうちに、バターとはちみつを加えて よく混ぜ、黒ゴマを加えて更によく混ぜる。
- 3
サンドイッチ用食パンに２を塗り広げ、手前からくるくると巻いてラップに包み、１０分以上置く。パンが落ち着いたら お好みの幅に切る
レシピID
404487
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！