主食

シンプルなのに絶品!余った節分豆で♪香ばし炒り大豆ごはん

印刷する

埋め込む

40
  • エネルギー358kcal
  • 炭水化物72.8g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

余った節分豆はありませんか? そのまま食べても美味しいのですが、 ごはんと一緒に炊くと、ご飯が香ばしくて美味しい~♡ 味付けは、塩でOK! 炒り大豆の美味しさを堪能できるご飯です♪ カリカリとした炒り大豆は、炊き込むと柔らかくほくほくに♡ 冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもぴったりです!

材料4人分

  • 2合
  • 炒り大豆(節分豆)
    60g
  • 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  • 1

    米は洗い炊飯釜に入れる。

  • 2

    1に酒を入れて、2合まで水を注ぎ、塩、炒り大豆(節分豆)を加えて炊飯する。

ポイント

お好みで炒り大豆を少し増やしてもOKです。

作ってみた!

  • 643
    643

    2022/02/05 12:12

    昨年に続き今年も作りました! 毎年残った豆を無理矢理食べていましたがwww今では楽しみに♪ 節分関係なく普段も炒り大豆を買って作っています。 香ばしくて優しくて大豆嫌いの旦那さんもウソみたいに食べています。 我が家の定番になりました、ありがと~(^^♪

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら