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ほったらかしでOK!炊飯器で作る♪「パンプティング」

デザート

ほったらかしでOK!炊飯器で作る♪「パンプティング」
  • 投稿日2022/05/20

  • 調理時間30

炊飯器で簡単に出来る簡単パンプティング。ほったらかしでOKなので、とっても簡単! 硬くなった食パンの消費にもピッタリです♪

材料8人分5合又は5.5合炊き炊飯器1台分

  • 6枚切り食パン
    3枚
  • レーズン
    大さじ3~5
  • 粉砂糖
    適量(なくてもよい)
  • バター(釜に塗る用)
    適量
  • A
    2個
  • A
    牛乳
    250ml
  • A
    砂糖
    大さじ3

作り方

ポイント

お好みでリンゴ(1/2個程度)のいちょう切りを混ぜて、炊飯しても美味しいです。食べる時に、ホイップやアイスクリームを添える、はちみつなどをかけるのもおすすめ。

  • 1

    炊飯釜にバター(釜に塗る用)を塗っておく。

    工程写真
  • 2

    6枚切り食パンは1.5cm角程度に切る。 ボウルにA 卵2個、牛乳250ml、砂糖大さじ3を入れてよく混ぜ、食パンを加えてよく浸し、レーズンも加えてざっくりと混ぜる。

    工程写真
  • 3

    バターを塗った炊飯釜に2を入れて上から軽く押して全体をならし、炊飯する。

    工程写真
  • 4

    炊けたら粗熱を取りひっくり返して皿に盛り付け粉砂糖をふる。

    工程写真
レシピID

437604

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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