主食
【レタスチャーハン風炊き込みご飯】レタスがシャキうまっ！
投稿日2024/06/19
更新日2024/06/19
調理時間5分(炊飯する時間は除く)
炊飯器で作る！レタスチャーハン風♪ 炊飯器で作るからとっても簡単！！ 本当のチャーハンに負けないくらい美味しいですよ～♪ とっても簡単で美味しいのでよかったらお試しくださいね♪
材料4人分
- 米2合
- ウインナー5本
- レタス100g
- 卵1個
- あらびき黒コショウ適量
- A酒・醤油・鶏がらスープの素・ごま油各大さじ1
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
レタスをしっとりとさせたい場合は蒸らし時間を長くして下さい。
- 1
米はとぎ炊飯釜に入れA 酒・醤油・鶏がらスープの素・ごま油各大さじ1、塩小さじ1/2を加えて水を2合の目盛りまで注ぎよく混ぜる。
- 2
ウインナーは1㎝幅程度に切りレタスは手でちぎっておく。 卵は溶いておく。
- 3
1にウインナーを加えて炊飯する。 炊けたら溶き卵を回し入れて蓋をし2分蒸らす。 蓋を開けさっくりと混ぜレタスを加えてさらに混ぜ、再度蓋をして2分蒸らす。 仕上げにあらびき黒コショウをふり混ぜる。
レシピID
485136
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「レタス」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
