「明太子チャーハン」17選｜ピリ辛がやみつき！
投稿日2024/09/27
更新日2024/09/27
「明太子」レシピ34選｜パスタからおつまみまで
目次
1.5分でぱぱっとランチ♡明太しらすチャーハン
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
明太子としらすの組み合わせめっちゃ美味しいです♡ 5分でできちゃうので、ぱぱっとランチにお勧めです♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ぐ〜たら子2026/06/04 22:03
たらこでリピートです🤗 冷凍ご飯の在庫が増えて来たので 息子達の夜ご飯に作りました😉 若者にはチャーハンがあると嬉しいのか「今日は豪華やな」と言ってました💦🤔 包丁無しで作れるので助かります😉 ともきーたさん♡いつもありがとうございます🥰🌹💕💫
サトちゃん2024/08/21 12:48
賞味期限間近の整理で、このレシピを見付けて作りました 味付けは鶏がらスープの素だけなのに、しらすや明太子の旨味で美味しいチャーハンに😋✌️ 強火でささっと炒めたネギの香りも美味しさをあと押し 久し振りに美味しいチャーハンに出会いました ご馳走さまです🤗🙏
- ぐ〜たら子
2026/03/28 21:29
今日の献立は何故か居酒屋メニューぽくなったので炒飯でもしようと調べてたら、丁度冷蔵庫にシラスと中途半端な明太子があったのでこれしか無いと思って最後にチカラを振り絞って約3人前で作りました😮💨 シラスと明太子と言う組み合わせは初めてだけどあっさりしてとても美味しかったです😋 ともきーたさん、いつもお助けレシピをありがとうございます😊💖💐
2.【やみつき♡︎明太子バター和風チャーハン】簡単/ランチに
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼油不使用！バターで作る！／ 辛子明太子の辛さが苦手な息子たちに、 バターと卵でマイルドに仕上げた 我が家の明太子バター和風チャーハン。 次男から、もっと食べたい〜！ とリクエストがきたレシピになります◎ 作りやすいように、1人分のレシピに しています。 ぜひお試しください〜♪
材料
3.味付け不要！我が家の定番♪明太子と卵のチャーハン
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
日曜日の休日ランチの我が家の定番。 長期出張から戻ってきた旦那ちゃんへのお帰りごはんでもありました～。 しっかりお出汁をとったお味噌汁を添えて。 しばらく外食が続いていた旦那氏。 家のごはん 懐かしい～と（笑） 義母さんの味はまだ、超えられないけど私の味も、１２年、食べていればお家の味になるんだな～。と、ちょっと嬉しかったっす（笑）
材料
4.絶品。ラー油でピリ辛！明太子チャーハン【簡単・ランチ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ラー油と明太子を使った、ちょっぴり辛い大人のチャーハンです。 明太子の旨みとねぎの香りがよく合うので、青ねぎ多めがおすすめです。刻みのりをかけると、より磯感アップ！ちょっぴり濃い味で、お酒が飲みたくなるおいしさです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ナムディ2025/03/04 12:46
中途半端に残っていたご飯と明太子を使いたくて作りました😄✨ 簡単でとても美味しかったです😋💕 むっちんさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
5.マヨたまでコク旨パラパラ【明太高菜マヨたまチャーハン】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
10分以内に作れるお手軽チャーハンです。 マヨネーズ入りの卵を炒めてふんわり、ご飯に絡んでコク旨でパラパラの味わいに。 高菜と明太子のテッパンの組み合わせは文句なしの美味しさです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆみ2024/07/13 20:42
昨日、使った明太子の残りと刻み高菜の漬物（お弁当用）を使って作りました。 ベースは、鶏ガラスープの素と明太子や漬物の塩味、間違いない味かと…。 美味しくて頂きました😋 すずめさん、美味しいレシピ有難うございます😊🍀
rei2026/03/24 08:31
2回目です♩高菜もご飯もレシピの分量より多く入れてしまいましたが、とても美味しく作れました！！定番レシピになりそうです◎
- rei
2026/03/05 19:58
高菜を野沢菜で代用し、さらにちりめんじゃこを加えて作りました。とても美味しいのでリピートします！冷めても美味しかったので、お弁当にも良さそう！
6.昔懐かしい明太子としらすの焼き飯
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
焦がし醤油が香ばしく、明太子のつぶつぶ食感が食をそそるパラパラ焼き飯です。 春休みのお留守番ご飯にもオススメです。
材料
7.調味料2個だけ！早くて簡単🎶明太レタスチャーハン
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
調味料が２つだけの、簡単すぎる明太レタスチャーハンです！ あっという間にできて美味しい🎶 余裕があれば、仕上げにごま油やバターで風味をつけるともっと美味しくなります。 忙しい時や手を抜きたい時、ビールなどお酒のシメにも！ すっごくおすすめです🎶
材料
8.明太ガーリックチャーハン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
嫁さんに買ってきてもらった「めんたいパーク」の 明太子を冷凍保存をしてたのを使って焼き飯にしました バターとニンニクをしっかりと使ってますが味付けは 塩、胡椒、だし醤油でございます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ken_low2019/07/18 17:26
優しい味！おいしかったです。
9.えのき明太チーズチャーハン＊包丁いらず簡単めちゃウマごはん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
包丁を使わずぱぱっとできるのに 自然なうま味が強く！ あと引く美味しさの簡単チャーハンです。 チーズがとろけて見た目にも食欲をそそり 子供から大人まで家族みんなに喜ばれる 間違いない組み合わせ、ぜひお試しください。。。
材料
10.サッパリ！薬味焼きめしの明太とろろ掛け
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりとした薬味たっぷりの焼きめしに、明太子ととろろの組み合わせが抜群に美味しいです。 食欲のない夏場などに是非！！
材料
11.深みのある味「生明太子焼き飯」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
「めんたいパーク」で 買ってきた生明太子を使って焼き飯を作ってみました 生明太子ってどんな味かなぁ？と思って少し食べてみましたが 味が非常に優しいです。 そして後から辛みがやってくるって感じですね 焼き飯にしても非常に優しい味で美味しかったです！！
材料
12.ちょこっと1人前「明太焼き飯」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
飲んだ後の締めにでも食べようかと思って作った 焼き飯です。 具材は卵と明太子のみ、味付けはほぼ黒胡椒です。 明太子の塩加減で塩を入れるかどうか決める感じです このちょこっとが後を引く焼き飯でございます
材料
13.バター香る♪明太子と大根の葉っぱでシャキシャキ炒飯
調理時間10分
カロリー（1人分）404Kcal
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
余りがちの大根の葉を使った、簡単チャーハンです♪ 明太子のプチプチ感と大根の葉のシャキシャキしてて食感も楽しめますよ(^▽^)
材料
14.簡単☆明太子＆青じそ風味のバターライス♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
明太子と青じそ風味が食欲そそるバターライス♪ 忙しい日や、休日ランチにぴったりです◎
材料
15.菜の花と明太子のチャーハン
調理時間5分(菜の花を茹でる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
5分で出来るお昼ご飯♪ 雑穀米や玄米で作るとヘルシー＆オシャレ♪ 粒コーンと菜の花、明太子の色合いが華やかな、簡単で喜ばれるメニューです。
材料
16.材料シンプル！美味しさ満点【めんたいマヨたまご焼き飯】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
小腹が空いた時などにパパッとできる焼き飯。 材料もシンプルにご家庭で揃いやすいもので作りました。 マヨネーズのコクと明太子の旨味で、物足りなさも解消。
材料
17.明太キムチチャーハン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
明太子とキムチって、とっても合うんですよ。 とっても美味しいの。 是非試してみてくださいね。
