調味料2個だけ！早くて簡単🎶明太レタスチャーハン

材料2人分

• A
  ご飯
  大盛り2杯分
• A
  卵
  1個
• A
  中華スープの素
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1/2
• 辛子明太子
  75g
• レタス
  2〜3枚

作り方

• 下準備
  ●レタスを洗って大きめの一口大にちぎる。

• 1

  ボールなどにA ご飯大盛り2杯分、卵1個、中華スープの素小さじ2、醤油小さじ1/2半量の辛子明太子をいれ、混ぜる。

• 2

  熱したフライパンに油をしき(分量外) 1をいれて軽く炒める。

• 3

  残りの辛子明太子、レタスを入れて火を止め、混ぜる。 ※レタスには火が通らなくて良い。

ポイント

●辛子明太子を2回に分けると、火が通ってるものと半生のものが両方楽しめます。 ●レタスには火を通さないのがポイント🎶余熱で火が通ります。フライパンでしっかり炒めると水分が出るしシャキシャキ感がなくなってしまいます。

作ってみた！

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