デザート
【コーヒースティックメロンパン風トースト】止まらない美味しさ
投稿日2024/11/10
更新日2024/11/10
調理時間10分
今回ご紹介するレシピは コーヒー風味のメロンパン風トースト♪ ホットケーキミックスベースで作ったコーヒークッキー生地を 食パンにのせて焼きました♡ 一口食べるたびにコーヒーの風味が口に広がって 香りも味も最高！！ 「メロンパンが食べた～い」と思ったら是非作ってみてくださいね♪
材料2人分
- 食パン2枚(5枚切り又は6枚切り)
- バター30g
- きび砂糖大さじ1(グラニュー糖可)
- ホットケーキミックス大さじ6
- インスタントコーヒー小さじ1
- きび砂糖(トッピング用)適量(グラニュー糖可)
作り方
ポイント
インスタントコーヒーは粉末ではないタイプがおススメです。
- 1
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。 きび砂糖を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスとインスタントコーヒーを加えて更によく混ぜる。
- 2
食パンの表面に1を1/2ずつ全体に塗り広げ、メロンパンのように網目を入れる。 きび砂糖(トッピング用)をトッピングし、4等分に細く切り、オーブントースターで焼き色が付くまでこんがりと焼く。 焼き立ては表面が軟らかいですが冷めるとサクサクになります。
レシピID
492933
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
