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    PR:昭和産業株式会社

    材料4つで驚くほど本格的!メロンパン

    • 投稿日2024/10/01

    • 更新日2024/10/01

    • 調理時間5(生地を休ませる時間と加熱時間を除く)

    パン屋さんで人気のメロンパンも実は昭和産業のホットケーキミックスを使えばとっても簡単に作ることができます。 外はカリッと中はふっくら、発酵時間も不要なので思い立ったらすぐに作れます。

    材料4人分4個分

    • ホットケーキミックス
      200g
    • 砂糖
      大さじ3
    • 1個
    • 食塩不使用バターまたはマーガリン
      50g
    • 砂糖
      適量(生地の表面にまぶす用)

    作り方

    ポイント

    砂糖はグラニュー糖を使うときれいにまぶすことができます。 加塩バターでも作ることができますが、塩気が強くでる場合があるのでできれば食塩不使用バターを使うのがおすすめです。 バターのほうが香りがよくおすすめですが、オレインリッチ(またはサラダ油)でも同様に作ることができます。

    • 1

      耐熱容器に食塩不使用バターまたはマーガリンを入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で30秒~1分加熱し、様子を見ながら10秒ずつ追加し、液体になるまで加熱する。

      材料4つで驚くほど本格的!メロンパンの工程1
    • 2

      1に砂糖、卵を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加える。

      材料4つで驚くほど本格的!メロンパンの工程2
    • 3

      ひとまとまりになるまで混ぜたら、冷蔵庫などで30分~1時間休ませる。休ませたら生地を4等分にして丸め、生地の表面に砂糖をまぶし、スケッパーまたは包丁などで格子状に切込みを入れる。

      材料4つで驚くほど本格的!メロンパンの工程3
    • 4

      180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。

      材料4つで驚くほど本格的!メロンパンの工程4
    レシピID

    485748

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    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

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