Name: 筍とむき海老の甘酢炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 筍(水煮) 100g; むき海老 150g; にんじん 1/3本; スナップえんどう 6本; 塩 ふたつまみ; こしょう 適宜; 酒 小さじ2; 片栗粉 小さじ2; 砂糖・しょう油・酒・酢 各大さじ2; おろししょうが(チューブ) 小さじ1; 水 大さじ1; ごま油 大さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【鶏むね大葉レモンチキン】10分おかず♡鶏むねしっとり♡

筍(水煮)

むき海老

にんじん

スナップえんどう

こしょう

片栗粉

砂糖・しょう油・酒・酢

おろししょうが(チューブ)

ごま油

炒めもの

えび

春野菜

たけのこ

中華

甘酢

筍とむき海老の甘酢炒め

薬膳管理師

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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