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キユーピー Italiante バジルソースの香りとプリッ、サクッとした食感が美味しい、簡単揚げパンです。 おかずにはもちろん、おつまみにもピッタリな子供から大人まで楽しめる一品です。 パーティーメニューにもおすすめです。
バジルソースはしっかり振ってから加えて下さい。 パンと肉ダネがしっかりくっつくように片栗粉を振っています。
ボウルにA 鶏ひき肉(むね)200g、キユーピー Italiante バジルソース大さじ2と1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2、青ねぎ(小口切り)大さじ3、片栗粉小さじ1を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
食パン(6枚切り)の片面全体に片栗粉を薄く振り、その上に1の1/3量をを塗り広げる。同様にしてもう2個作る。
フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて160℃まで加熱し、2の肉ダネを塗った面を下にして入れ、きつね色になるまでゆっくり揚げ、裏面も揚げる。 お好みの形切り器に盛りつけ、上から粗挽き黒こしょうをかける。お好みでミニトマトを添える。
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