ミキサーで簡単、パセリのジェノベーゼ
投稿日2013/05/12
更新日2013/05/12
調理時間5分
バジルで作るジェノベーゼソース(ジェノバソース)。パスタに大活躍してくれるソース。バジルよりも手に入りやすいパセリでもできちゃうんです。
材料（2～4人分）
- パセリ100g
- EXヴァージンオリーブオイル150cc
- 粉チーズ(パルメザンチーズ)大匙2杯
- 水大匙2杯
- 塩小匙2杯
作り方
ポイント
ミキサーまたはFP、ハンドミキサーで作ってくださいね。
- 1
パセリは洗って乾かしておきます。 全ての材料をFP又はミキサーに入れてペースト状にします。瓶詰して冷蔵庫で1,2週間保存可能です。
レシピID
101000
質問
作ってみた!
「ドレッシング」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
