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    ミキサーで簡単、パセリのジェノベーゼ

    • 投稿日2013/05/12

    • 更新日2013/05/12

    • 調理時間5

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    バジルで作るジェノベーゼソース(ジェノバソース)。パスタに大活躍してくれるソース。バジルよりも手に入りやすいパセリでもできちゃうんです。

    材料2~4人分

    • パセリ
      100g
    • EXヴァージンオリーブオイル
      150cc
    • 粉チーズ(パルメザンチーズ)
      大匙2杯
    • 大匙2杯
    • 小匙2杯

    作り方

    ポイント

    ミキサーまたはFP、ハンドミキサーで作ってくださいね。

    • 1

      パセリは洗って乾かしておきます。 全ての材料をFP又はミキサーに入れてペースト状にします。瓶詰して冷蔵庫で1,2週間保存可能です。

    レシピID

    101000

    質問

    作ってみた!

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