Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単無限♪なすごまポン酢

    簡単無限♪なすごまポン酢 4分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】

    豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】 5分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【ごはんがすすむ!】なすのごま味噌炒め

    【ごはんがすすむ!】なすのごま味噌炒め 6分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. こっくりコクうま!*かぼちゃの胡麻味噌煮*

    こっくりコクうま!*かぼちゃの胡麻味噌煮* 7分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 脱マンネリ!旨し!豚の“にんにく”焼き!胃袋つかむ系

    脱マンネリ!旨し!豚の“にんにく”焼き!胃袋つかむ系 7分前

    225人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

煮るだけ簡単。豚肉ところころ野菜のエスニックスープ

15

2014.04.30

分類

調理時間: 15分

ID114939

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

余りがちなナンプラーを使用した、スッキリとした味であと引く美味しさのスープ。
ナンプラーのにおいは抑え、旨みを生かしました。
野菜の食感が楽しく、一品で栄養バランス満点です。

汁もの・スープ 野菜のおかず 時短 豚肉薄切り シニア ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2〜3人分)
たけのこ(水煮) 50g
れんこん 50g
人参 30g
しいたけ 2枚(30g)
豚こま切れ肉 50g
生姜みじん切り 1片分
★水 400cc
★鶏がらスープの素 小さじ1
★ナンプラー 小さじ2
★こしょう 少々
お酢 小さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
生姜と仕上げのお酢の酸味で、ナンプラーのにおいを抑えました。 醤油より奥深い味で、くせになる味。 後味はすっきりです。
  1. たけのこ、れんこん、人参、しいたけは荒みじん切り。
    豚肉は細切りにする。
  2. お鍋にお酢とごま油以外の材料をすべて入れて火にかけ沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
    仕上げに、お酢とごま油を回し入れて出来上がり。
4 21
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×温野菜 (17) 時短×ガーリックパウダー (14) シニア×カニカマ (10) 汁もの・スープ×麺類 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3) 野菜のおかず×ごはんのおとも (3)
もっと見る

「ナンプラー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents