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万能!あおさドレッシング

1

2015.08.23

分類調味料

調理時間: 1分(あおさを戻す時間(数分)は除く。)

ID130639

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

磯野香り抜群のあおさのドレッシング。
ポン酢ベースなので簡単。
お肉、お魚、野菜、何にでも合います。
お好みのサラダや、お肉やお魚のソテー、冷奴などにかけるだけで、お料理がワンランクアップ!

ドレッシング ヘルシー

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材料(作りやすい分量)
乾燥あおさ 5g
A
ポン酢 大さじ4
A
ごま油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
作り方
Point!
ポン酢だけでなくごま油と砂糖を加えることで、味にコクとまろやかさがでます。
  1. あおさドレッシングを作る。
    あおさは水で柔らかく戻し、水分をしっかり絞る。
    A

    ポン酢 大さじ4、ごま油 大さじ1、砂糖 大さじ1/2

    を加えてよく混ぜ合わせる。
10 71
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