調味料

万能！あおさドレッシング

Name: 万能！あおさドレッシング
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: null人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 乾燥あおさ 5g; ポン酢 大さじ4; ごま油 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2

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1分

あおさを戻す時間（数分）は除く。

磯野香り抜群のあおさのドレッシング。ポン酢ベースなので簡単。お肉、お魚、野菜、何にでも合います。お好みのサラダや、お肉やお魚のソテー、冷奴などにかけるだけで、お料理がワンランクアップ！

材料（作りやすい分量）

乾燥あおさ
5g
A
ポン酢
大さじ4
A
ごま油
大さじ1
A
砂糖
大さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
あおさドレッシングを作る。あおさは水で柔らかく戻し、水分をしっかり絞る。 A ポン酢大さじ4、ごま油大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせる。

ポイント

ポン酢だけでなくごま油と砂糖を加えることで、味にコクとまろやかさがでます。

レシピID：130639

更新日：2015/08/23

投稿日：2015/08/23

作ってみた！

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