磯野香り抜群のあおさのドレッシング。 ポン酢ベースなので簡単。 お肉、お魚、野菜、何にでも合います。 お好みのサラダや、お肉やお魚のソテー、冷奴などにかけるだけで、お料理がワンランクアップ!
あおさドレッシングを作る。 あおさは水で柔らかく戻し、水分をしっかり絞る。 A ポン酢大さじ4、ごま油大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせる。
ポン酢だけでなくごま油と砂糖を加えることで、味にコクとまろやかさがでます。
レシピID:130639
更新日:2015/08/23
投稿日:2015/08/23
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