副菜
切るだけ！ベビーチーズのばくだん
投稿日2020/12/16
更新日2020/12/16
調理時間3分
チーズを使ったばくだんです。チーズ、納豆、キムチ、たくあんは発酵食品なので相性良し！まろやかなチーズに、きゅうりのさっぱり感やたくあんの食感がアクセントになり、やみつきになるおいしさです。
材料2人分
- QBBベビーチーズ2個
- きゅうり1本
- たくあん20g
- キムチ30g
- 納豆1パック
作り方
ポイント
・子どもにはキムチ無しでも。 ・たくあんは必須です。 ・きゅうりの他、長芋やおくらなども合います。 Q・B・Bタイアップ
- 1
QBBベビーチーズときゅうりはさいの目に切る。たくあんはあらいみじん切りにする。納豆は付属のたれを混ぜる。
- 2
１の材料とキムチをお皿に盛りつけ、よく混ぜて食べる。
レシピID
403143
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河埜 玲子
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
- 医師
- 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
- キッズ食育マスタートレーナー
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案。食の観点から予防医学を家庭に広げていきたいと思っている。 また、子どものうちに正しい食の知識を身につけることが、将来の健康に非常に重要だということから、子どもの食育を広げる活動も行っている。 子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、 忙しくても、子どもに栄養満点で手作りのお料理を食べさせてあげたいという願いを叶える、栄養バランスが取れる時短・作り置きレシピを発信。 著書 「医師が教える 一品で栄養バランスが取れるレシピ」(SBクリエイティブ)。