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子供も一緒に 簡単!美味しいラムボウル

15

2014.01.14

分類

調理時間: 15分

ID112906

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

10数年前からのこの時期我が家の定番です。
コーヒーと一緒に食べたいお味。
簡単なのでお子さんと一緒に作れちゃいます

時短 おもてなし チョコレート 記念日

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材料(20個分)
カステラ 200g
板チョコ 1枚 50gぐらい
生クリーム 50cc
ラムレーズン 50g
くるみ 50g
バター 20g
アーモンドプードル 20g
ココアパウダー 適量
作り方
Point!
大人しかいただかない場合はラム酒を小さじ1ほど足してもいいと思います。香りが良くなります〜。逆にお子様が召し上がる場合はラムレーズンを普通のレーズンに。その場合加える前にお湯で10分ほどふやかしてから使います。
  1. くるみを5㎜程度の大きさにカットしておく
  2. 板チョコとバターをレンジで溶かす
  3. ビニール袋にココアパウダー以外の材料をいれよく混ぜ合わせてポロポロの状態にする
  4. ラップなどを使い20当分に分け丸める(直径2.5Cmぐらいのボール)
  5. ココアパウダーをまぶして冷蔵庫でひと晩寝かせる
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